Garbanzos en salsa verde con salmón

Garbanzos en salsa verde con salmón

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Prep 10 min.

Total 25 min.

4 raciones

Ingrediente

10 ramitas perejil fresco limpio y seco (sólo las hojas)
2 - 3 dientes de ajo
60 g de aceite de oliva
500 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas en dados (salpimentados)
100 g de vino blanco seco
300 g de caldo de pescado
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 454.1 mg

Proteine 33.9 g

Calorii 2039 kJ / 488 kcal

Grăsimi 30.7 g

Fibre 10.3 g

Grăsimi saturate 4.8 g

Carbohidrați 19.1 g

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Spania

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