Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 80 g di pane bianco raffermo a pezzi
- 2 spicchi di aglio a metà
- 2 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 cucchiaio di capperi sotto sale, sciacquati e scolati
- 2 filetti di acciughe sott'olio, sgocciolate
- 60 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 200 g di vino bianco secco
- 12 calamari freschi di piccola taglia, interi e puliti
- 200 g di acqua
- 1 pizzico di sale
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 1334 kJ / 319 kcal
- Proteine
- 24.2 g
- Carbohidrați
- 14.6 g
- Grăsimi
- 18.2 g
- Fibre
- 0.8 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Tranci di salmone con cavoli colorati e pinoli
30 λεπτ.
Merluzzo alla pizzaiola
30 λεπτ.
Pesce spada al cartoccio con patate speziate
40 λεπτ.
Merluzzo al Varoma con purè di carote
40 λεπτ.
Filetto di orata con peperoni (TM6)
25 λεπτ.
Filetti di merluzzo con battuto di olive verdi
45 λεπτ.
Polpette di tonno e curcuma
1ωρ.
Branzino al cartoccio
1ωρ. 10 λεπτ.
Salmone al vapore con purea di broccoli e patate
30 λεπτ.
Polpettine di merluzzo in salsa saporita con contorno di cime di rape
1ωρ.
Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe
1h 20min
Filetti di orata al cartoccio con crema di lenticchie
40 λεπτ.