Un menù tipico che esalta i prodotti dell’Appennino e della riviera, dalla pasta fresca ai formaggi e ai salumi fino al dolce tradizionale di Sulmona, la cassata alla maniera abruzzese.
Rigatoni capricciosi
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1h
Anellini alla pecorara
2h
Calamari ripieni
1h 30 min.
Tiella di verdure a vapore
1h 20 min.
Cassata di Sulmona
3h 30 min.
