Pan trenzado judío (Challah) - Israel
TM6 TM5

Pan trenzado judío (Challah) - Israel

4.8 (187 evaluări)

Ingrediente

Masa

  • 60 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
  • 250 g de agua
  • 40 g de miel
  • 25 g de levadura prensada fresca
  • 1 huevo
  • 500 g de harina de fuerza
  • 10 g de sal

Montaje y horneado

  • 4 - 6 cucharadas de harina de fuerza
  • 1 yema de huevo
  • 1 cucharada de aceite
  • 1 pellizco de sal
  • 1 cucharada de agua
  • 1 cucharada de semillas de amapola
    sau 1 cucharada de semillas de sésamo

Valori nutritive
per 1 rebanada
Calorii
776 kJ / 185 kcal
Proteine
5.3 g
Carbohidrați
27.5 g
Grăsimi
6 g
Grăsimi saturate
0.9 g
Fibre
1.3 g
Sodiu
258.6 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate