Versiuni compatibile
Panes indios rellenos de coliflor (Parathas de coliflor)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Masa
- 140 g de agua
- 150 g de harina de fuerza
- 150 g de harina integral
- 30 g de mantequilla clarificada (Ghee), ver receta básica
- 15 g de aceite de girasol
- 1 cucharadita de sal
Relleno de coliflor
- 10 g de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
- 200 g de ramilletes de coliflor
- 1 diente de ajo
- 1 trozo de jengibre fresco (aprox. 5 mm)
- 1 chile verde fresco (sin semillas)
- 20 g de mantequilla clarificada (Ghee), y algo más para freír
- ¼ de cucharadita de comino en grano
- ¼ de cucharadita de pimienta de Cayena molida
- Valori nutritive
- per 1 unidad
- Calorii
- 1041 kJ / 249 kcal
- Proteine
- 5.5 g
- Carbohidrați
- 33.7 g
- Grăsimi
- 10.3 g
- Fibre
- 3.1 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Hogaza de vino tinto con nueces
15 godz. 30 min
Pan de Viena con frutos secos
45 分钟
Perrukis calientes
1小时 40 分钟
Kringle Estonia con melocotón y salsa de caramelo
1小时 40 分钟
Pan de molde con frutas deshidratadas
2ωρ. 30 λεπτ.
Pan relleno de queso (Khachapuri) - Georgia
30 分钟
Pan de nueces
3 godz. 45 min
Roscón de Reyes sin gluten
2 Std. 45 Min
Pan milhojas de sobrasada y queso
2h 10min
Panecillos de leche rellenos de chocolate al vapor
3 godz. 35 min
Bolla de pan de patata y sésamo negro (sin gluten)
2ωρ. 30 λεπτ.
Panecillos de cuchara con leche condensada
1小时 40 分钟