![Pan persa (Naan barbari) - Irán Pan persa (Naan barbari) - Irán](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A121A809-5CAB-4199-86CE-CB58DD7C0368/Derivates/a84b3b1c-23f4-4488-bca6-71721b379e18.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 430 g de agua
- 15 g de levadura prensada fresca
- 10 g de miel
- 510 g de harina de fuerza (y algo más para trabajar la masa)
- 1 cucharadita de sal
- polenta para espolvorear
- aceite de girasol para engrasar
- 1 cucharadita de bicarbonato
- 2 cucharadas de semillas de sésamo
- 2 cucharadas de semillas de amapola
- Valori nutritive
- per 1 unidad
- Calorii
- 2128 kJ / 509 kcal
- Proteine
- 15.2 g
- Carbohidrați
- 94.3 g
- Grăsimi
- 7.9 g
- Fibre
- 5.8 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBollitos de aceite
40min
Pan de molde sin gluten
14h
Panecillos de leche rellenos de chocolate al vapor
3h 35 min
Pan de molde con espinacas y pipas de calabaza
3h
Cinnamon rolls de calabaza
2h 15min
Pan con kéfir, harina integral y semillas
2h 15min
Panettone con chocolate y naranja
3h 20min
Bretzel
1hod. 15min
Pan de hogaza con tomate, jamón y aceite de oliva
16 godz.
Pan plegado de ajo y hierbas
1hod. 40min
Pan integral con harina multicereales
3hod. 50min
Focaccinas
3h 30 min