Pan persa (Naan barbari) - Irán
TM6 TM5

Pan persa (Naan barbari) - Irán

4.8 (66 evaluări)

Ingrediente

  • 430 g de agua
  • 15 g de levadura prensada fresca
  • 10 g de miel
  • 510 g de harina de fuerza (y algo más para trabajar la masa)
  • 1 cucharadita de sal
  • polenta para espolvorear
  • aceite de girasol para engrasar
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • 2 cucharadas de semillas de sésamo
  • 2 cucharadas de semillas de amapola

Valori nutritive
per 1 unidad
Calorii
2128 kJ / 509 kcal
Proteine
15.2 g
Carbohidrați
94.3 g
Grăsimi
7.9 g
Fibre
5.8 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

În colecțiile mele

Rețete alternative

Afișare toate