Pan persa (Naan barbari) - Irán

Pan persa (Naan barbari) - Irán

4.8 73 evaluări

Prep 30 min.

Total 2h 45 min.

4 unidades

Ingrediente

430 g de agua
15 g de levadura prensada fresca
10 g de miel
510 g de harina de fuerza (y algo más para trabajar la masa)
1 cucharadita de sal
polenta para espolvorear
aceite de girasol para engrasar
1 cucharadita de bicarbonato
2 cucharadas de semillas de sésamo
2 cucharadas de semillas de amapola

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 unidad

Proteine 15.2 g

Calorii 2128 kJ / 509 kcal

Grăsimi 7.9 g

Fibre 5.8 g

Carbohidrați 94.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Oriente 101 rețete
Spania

Ramadán 26 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Larpeira

1h 55 min.

Bollos suizos de calabaza y canela

2h

Caracolas de canela

2h

Muffins ingleses

1h 30 min.

Trenzas de avellana

1h 45 min.

Coca de mollitas

40 min.

Kugelhopf alsaciano

4h

Calzone Napolitano

1h 40 min.

Pan de arroz y soja sin gluten

3h

Pan de caja

2h 15 min.

Pan raíz de parmesano, aceitunas y nueces con masa madre (larga fermentación)

23h

Pan plano de centeno

2h 10 min.

Afișare toate