Lentejas con arroz y cebolla frita (Mujadarrah) - Irán

Lentejas con arroz y cebolla frita (Mujadarrah) - Irán

3.1 42 evaluări

Prep 20 min.

Total 3h

4 raciones

Ingrediente

300 g de lentejas castellanas secas
1400 g de agua
3 cucharaditas de sal
150 g arroz de grano largo
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
620 g de cebolla en cuartos
20 g de mantequilla
1 cucharada de azúcar moreno
100 g de yogur de leche de cabra

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 23.6 g

Calorii 1946 kJ / 465 kcal

Grăsimi 6.6 g

Fibre 13.3 g

Carbohidrați 78 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Oriente 101 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Crumble de tomates y albahaca

35 min.

Tacos vegetales de lentejas con dip de tofu

4h 30 min.

Hamburguesas de soja con pesto de menta fresca

30 min.

Gratén de nachos

1h

Hummus de batata asada con crudités

30 min.

Ñoquis de batata fritos con salsa de gorgonzola

1h

Pastel de patata y champiñón

1h 20 min.

Poke bol de cuscús con salsa tahini

30 min.

Sopa vegetariana con legumbres

40 min.

Albóndigas de espinacas con ragú de tomate

1h

Gözleme de berenjena, espinacas y feta

1h 45 min.

Falafel con ensalada y salsa tahini

9h

Afișare toate