Sari la conținutul principal Căutare
Hummus de batata asada con crudités

Hummus de batata asada con crudités
4.7 130 evaluări
Prep 20 min.
Total 30 min.
6 raciones
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Hummus de batata
  • 1 batata con piel bien lavada (aprox. 300 g)
  • 200 g de garbanzos cocidos lavados y escurridos
  • 1 diente de ajo
  • 30 g de zumo de limón
  • ½ - 1 cucharadita de sal
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 pellizco de comino molido
  • 40 g de semillas de sésamo tostado
  • 1 pellizco de pimentón
  • 80 g de agua
Crudités
  • 3 zanahorias
  • 2 pepinos
  • 3 tallos de apio
  • 12 espárragos verdes baby
  • 6 rabanitos
  • 6 champiñones frescos
  • 6 ramilletes de coliflor
  • 1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharadita de semillas de sésamo tostado

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 534.3 mg
Proteine 22.2 g
Calorii 1892 kJ / 452 kcal
Grăsimi 16 g
Fibre 20.1 g
Grăsimi saturate 2.6 g
Carbohidrați 66.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Revista Thermomix nº 132 35 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Rellenos para sándwiches

4.7(60)

15 min.

Pesto de pimientos de Padrón

4.0(1)

4h 15 min.

Paté marinero

4.6(248)

5 min.

Cremoso de ibérico

4.3(339)

5 min.

Hummus de piquillos

4.3(130)

5 min.

Mantequilla Maître d'Hôtel

4.8(17)

5 min.

Cachuela extremeña

4.7(28)

4h 20 min.

Aperitivo de queso con granada

4.3(103)

30 min.

Bola de queso crema con granada

4.5(84)

30 min.

Salsa de pimiento rojo

4.0(8)

55 min.

Crème brûlée de foie con mermelada de higos

4.8(32)

2h 10 min.

Paté de atún

4.7(179)

5 min.

 Afișare toate