Hamburguesas de soja con pesto de menta fresca

Hamburguesas de soja con pesto de menta fresca

4.2 50 evaluări
Prep 20 min.
Total 30 min.
6 unidades

Ingrediente

  • de soja texturizada
    150 g
  • de agua caliente
    300 g
Pesto
  • de queso parmesano
    60 g
  • de piñones
    30 g
  • de menta fresca (solo las hojas) limpias y secas
    4 - 5 ramitas
  • de aceite de oliva virgen extra
    100 g
Hamburguesas
  • de cebolla en trozos
    100 g
  • de aceite de oliva virgen extra
    50 g
  • de maicena
    30 g
  • huevo
    1
  • de miga de pan blanco
    50 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de pimienta molida
    1 - 2 pellizcos
  • de perejil fresco picado
    2 cucharadas
  • de pan rallado (con ajo y perejil)
    2 - 3 cucharadas
  • aceite de oliva virgen extra para la plancha

Valori nutritive per 1 unidad

Calorii 394 kcal / 1648 kJ
Proteine 10.2 g
Grăsimi 34 g
Carbohidrați 11.8 g
Fibre 2.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate