Hamburguesas de soja con pesto de menta fresca

Hamburguesas de soja con pesto de menta fresca

4.2 57 evaluări

Prep 20 min.

Total 30 min.

6 unidades

Ingrediente

150 g de soja texturizada
300 g de agua caliente

Pesto

60 g de queso parmesano
30 g de piñones
4 - 5 ramitas de menta fresca (solo las hojas) limpias y secas
100 g de aceite de oliva virgen extra

Hamburguesas

100 g de cebolla en trozos
50 g de aceite de oliva virgen extra
30 g de maicena
1 huevo
50 g de miga de pan blanco
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
2 cucharadas perejil fresco picado
2 - 3 cucharadas de pan rallado (con ajo y perejil)
aceite de oliva virgen extra para la plancha

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 unidad

Proteine 10.2 g

Calorii 1648 kJ / 394 kcal

Grăsimi 34 g

Fibre 2.9 g

Carbohidrați 11.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cocina Vegetariana 14 rețete
Spania

Cocina Vegetariana 14 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Hamburguesas de brócoli con vinagreta de rabanitos

1h

Coloradito de chile ancho

45 min.

Guiso de lentejas y champiñones

45 min.

Gözleme de berenjena, espinacas y feta

1h 45 min.

Pastel de zanahoria y brócoli

1h 10 min.

Burritos de huevo con champiñones y tomates secos

20 min.

Hamburguesa vegetariana

1h 15 min.

Ensalada de quinoa y judías blancas con vinagreta de cúrcuma

30 min.

Patatas y verduras gratinadas

40 min.

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco

3h 20 min.

Ensalada de arroz integral alto en proteína TM6

55 min.

Coliflor Mac and Cheese

1h 40 min.

Afișare toate