Hamburguesas de soja con pesto de menta fresca

Hamburguesas de soja con pesto de menta fresca

4.2 58 evaluări

Prep 20 min.

Total 30 min.

6 unidades

Ingrediente

150 g de soja texturizada
300 g de agua caliente

Pesto

60 g de queso parmesano
30 g de piñones
4 - 5 ramitas de menta fresca solo las hojas, limpias y secas
100 g de aceite de oliva virgen extra

Hamburguesas

100 g de cebolla en trozos
50 g de aceite de oliva virgen extra
30 g de maicena
1 huevo
50 g de miga de pan blanco
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
2 cucharadas de perejil fresco picado
2 - 3 cucharadas de pan rallado con ajo y perejil
aceite de oliva virgen extra para la plancha

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 unidad

Proteine 10.2 g

Calorii 1648 kJ / 394 kcal

Grăsimi 34 g

Fibre 2.9 g

Carbohidrați 11.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cocina Vegetariana 14 rețete
Mexic

Cocina Vegetariana - Vol. I 14 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ensalada Arcoíris para la Recuperación

25 min

Estofado de berenjena picante

30 min

Tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra

1 h

Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados

37 min

Boloñesa de avellanas

35 min

Hamburguesas de coliflor y calabaza con pan de cúrcuma

1 h 45 min

Albóndigas de berenjena con salsa de pimientos

2 h 45 min

Filetes rusos de lentejas con vinagreta picante de hierbas

30 min

Zoodles con boloñesa rápida de lentejas

15 min

Bowl con falafel de lentejas y granada

2 h 35 min

Falafel con salsa de tomate, pimientos y coco

9 h 30 min

Salteado de verduras con salsa de cacahuetes

30 min

Afișare toate