Poke bol de cuscús con salsa tahini

Poke bol de cuscús con salsa tahini

4.2 26 evaluări

Prep 15 min.

Total 30 min.

4 raciones

Ingrediente

450 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras
100 g de remolacha cocida en dados de 1 cm
200 g de batata en dados de 2 cm
150 g ramilletes de brócoli pequeños
150 g de cuscús

Salsa Tahini y montaje

100 g de tahini
20 g zumo de limón
10 g de aceite de sésamo
2 pellizcos de comino molido
20 g de miel
150 g de yogur griego
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
1 aguacate en láminas de 3 mm
1 manzana en láminas de 3 mm
125 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
2 limas en cuartos
4 cucharaditas de semillas de sésamo tostado
4 ramitas perejil fresco (solo las hojas), picado

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 1315.3 mg

Proteine 18.5 g

Calorii 2414 kJ / 574 kcal

Grăsimi 27 g

Fibre 16.1 g

Grăsimi saturate 4.2 g

Carbohidrați 56.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Poke 8 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Minipizzas de berenjena

40 min.

Bol de arroz basmati integral, atún y aguacate

50 min.

Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena

2h

Falafel con ensalada y salsa tahini

9h

Lentejas con tomate y acelgas

30 min.

Pitas con verduras antioxidantes

1h 45 min.

Lentejas con arroz y cebolla dorada

45 min.

Gözleme de berenjena, espinacas y feta

1h 45 min.

Canelones de verdura y mascarpone

1h

Hamburguesas de coliflor y queso

30 min.

Bimi y mix de verduras con hummus de coliflor

1h

Focaccia art sin gluten

1h 45 min.

Afișare toate