Versiuni compatibile
Salmon in mushroom cream sauce with potatoes
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 500 g water
- 1 ½ tsp salt, plus extra to taste
- 600 g potatoes, cut in pieces (2-3 cm)
- 10 g butter, plus extra for greasing
- 4 fresh salmon fillets, skinless (120-200 g each, approx. 2 cm thick)
- 1 lemon, preferably organic, grated zest and juice
- 1 pinch freshly ground pepper, plus extra to taste
- 100 g shallots, cut in halves
- 300 g button mushrooms, cut in slices
- 50 g dry white wine
- 50 g cream
-
200
g spreadable cheese (e.g. Laughing Cow®)
sau 200 g cream cheese - 2 pinches ground nutmeg
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2763 kJ / 660 kcal
- Proteine
- 45 g
- Carbohidrați
- 27 g
- Grăsimi
- 48 g
- Fibre
- 4 g
Rețete alternative
Afișare toateBaked Fish with Shrimp, Vegetables and Basmati Rice (Ben)
1 godz.
Orzo with Salmon and Spinach
40 Min
Salmon with lemon hollandaise, asparagus and rice
45 min
Masala Squid
25 Min
Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli
30 min
Sea Bass with Lemon & Herb Couscous
35 Min
Chilli garlic prawns
10 Min
Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello
35 Min
Lemon Garlic Salmon
2 Std. 20 Min
Salmon and fennel risotto
30 min
Tuna, Courgette and Red Pepper Lasagne
35 Min
Baja-Style Fish Tacos
30 min