Salmon in mushroom cream sauce with potatoes

Salmon in mushroom cream sauce with potatoes

4.1 65 evaluare

Prep 30 min.

Total 50 min.

4 portions

Ingrediente

water
500 g
salt plus extra to taste
1 ½ tsp
potatoes cut in pieces (2-3 cm)
600 g
butter plus extra for greasing
10 g
fresh salmon fillets, skinless (120-200 g each, approx. 2 cm thick)
4
lemon preferably organic, grated zest and juice
1
freshly ground pepper plus extra to taste
1 pinch
shallots cut in halves
100 g
button mushrooms cut in slices
300 g
dry white wine
50 g
cream
50 g
spreadable cheese (e.g. Laughing Cow®)
200 g
200 g cream cheese
ground nutmeg
2 pinches

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 45 g

Calorii 2763 kJ / 660 kcal

Grăsimi 48 g

Fibre 4 g

Carbohidrați 27 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

The Basic Cookbook 174 rețete
Elveția

The Basic Cookbook 133 rețete
Internațional

The Basic Cookbook 133 rețete
Internațional

The Basic Cookbook 131 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Honey and Soy Cod with Rice and Vegetables

55 min.

Lemon Garlic Salmon

2h 20 min.

Steamed Mahi Mahi and Mixed Vegetable Parcels

1h 15 min.

Steamed fish fillets in a creamy leek sauce

35 min.

Braised cabbage and leek with steamed salmon

45 min.

Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes

50 min.

Fish with herb tahini sauce & quinoa cauli tabbouleh

35 min.

Ginger Garlic Steamed Whole Fish

30 min.

Salmon with yoghurt dressing

55 min.

Sea Bass with Raisins and Pine Nuts

45 min.

Balinese prawn curry (Russel Blaikie)

1h 45 min.

Baked Fish with Shrimp, Vegetables and Basmati Rice (Ben)

1h

Afișare toate