Versiuni compatibile
New England clam chowder (Sopa de almejas de Nueva Inglaterra)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1000 g de almejas frescas
- 2 cucharadas de sal
- 150 g de cebolla en cuartos
- 650 g de agua
- 20 g de mantequilla
- 150 g de dados de beicon ahumado
- 2 - 3 tallos de apio en rodajas finas
- 100 - 120 g de puerro en rodajas finas (solo la parte blanca)
- 1 hoja de laurel seca
- 400 g de patatas en dados de aprox. 1 cm
- 1 - 2 pellizcos de tomillo seco
- 1 cucharadita de sal
- 200 g de leche
- 200 g de nata
- 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
- crackers para acompañar
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1218 kJ / 291 kcal
- Proteine
- 18.1 g
- Carbohidrați
- 15.5 g
- Grăsimi
- 17.4 g
- Grăsimi saturate
- 9.1 g
- Fibre
- 2.4 g
- Sodiu
- 1035.7 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips
1 Std. 30 Min
Crema de alcachofas
45 λεπτ.
Crema de espárragos verdes con pistachos
30 λεπτ.
Emblanco de pescado
45 λεπτ.
Brócoli al vapor sobre crema de puerros al aroma de berberechos
45 λεπτ.
Crema de judías blancas y verduras
30 λεπτ.
Crema de coliflor y garbanzos
40 λεπτ.
Sopa de picadillo con garbanzos
1h
Crema de espinacas y quesitos
30 λεπτ.
Crema de calabaza con raviolis
35 λεπτ.
Crema de lombarda
1ωρ. 40 λεπτ.
Caldo de ave y jamón
1 Std. 5 Min