Versiuni compatibile
New England clam chowder (Sopa de almejas de Nueva Inglaterra)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1000 g de almejas frescas
- 2 cucharadas de sal
- 150 g de cebolla en cuartos
- 650 g de agua
- 20 g de mantequilla
- 150 g de dados de beicon ahumado
- 2 - 3 tallos de apio en rodajas finas
- 100 - 120 g de puerro en rodajas finas (solo la parte blanca)
- 1 hoja de laurel seca
- 400 g de patatas en dados de aprox. 1 cm
- 1 - 2 pellizcos de tomillo seco
- 1 cucharadita de sal
- 200 g de leche
- 200 g de nata
- 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
- crackers para acompañar
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1218 kJ / 291 kcal
- Proteine
- 18.1 g
- Carbohidrați
- 15.5 g
- Grăsimi
- 17.4 g
- Grăsimi saturate
- 9.1 g
- Fibre
- 2.4 g
- Sodiu
- 1035.7 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes
1 Std.
Sopa de zanahoria, naranja y jengibre (La soupe des amoureux)
25 Min
Crema parmentier de setas shiitake
35 Min
Crema de champiñones
20 Min
Crema de batatas y garbanzos
35 Min
Goulash de chorizo con verduras, garbanzos y pasta
30 min
Crema de calabaza
45 Min
Sopa de verduras y jamón con huevo poché
35 Min
Sopa cremosa versátil
45 Min
Sopa de pasta y judías pintas
40 Min
Sopa de tomate y fideos
30 min
Crema de invierno de patatas y cebolla
30 min