Ensalada de quinoa

Ensalada de quinoa

4.4 18 ratings

Prep 10 min.

Total 35 min.

4 porciones

Ingrediente

1000 g de agua
1 ¼ cdita de sal fina
100 g de lenteja Puy seca
200 g de quinoa en grano blanca
200 g de pepino pelado, sin semillas y cortado en trozos
500 g de jitomates cortados en cuartos
10 g de cilantro fresco
15 g de perejil
15 g de hojas de menta frescas
75 g de aceite de oliva extra virgen
30 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
1 cdita de zataar

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Proteine 16 g

Calorii 1926 kJ / 460 kcal

Grăsimi 22 g

Fibre 10 g

Carbohidrați 44 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

PERSA & VEGETARIANO 10 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tinga de setas

25 min.

Dahl de lentejas (curry con lentejas)

35 min.

Lentejas estofadas

9h

Bowl de garbanzos con salsa de cacahuate (vegano)

40 min.

Ensalada de arroz integral alto en proteína TM6

55 min.

Tacos de flor de Jamaica

1h

Pitas integrales con verduras y hummus para fortalecer la piel

1h 45 min.

Cazuela de panela con espinacas y caldillo

30 min.

Verduritas en salsa cacahuate y chile de árbol seco

40 min.

Chile relleno de picadillo de tempeh

55 min.

Pimientos rellenos

45 min.

Coliflor asada con puré de alubias

25 min.

Afișare toate