Versiuni compatibile
Ayam Masak Lemak Cili Api (Braised Chicken with Hot Creamy Coconut Milk)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 12 bird's eye chillies (cili padi), deseeded
- 4 garlic cloves
- 50 g shallots
- 30 g fresh turmeric
- 2 stalks fresh lemongrass, white part only
- 200 g fresh coconut milk
- 200 g water
- 1 tsp salt
- 800 g chicken, with skin and bones, cut in pieces (5 cm)
- 1 dried tamarind piece (asam keping)
-
300
g baby potatoes, cut in quarters
sau 300 g Russet potatoes, cut in chunks (3 cm) - 50 g fresh basil leaves
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2119 kJ / 507 kcal
- Proteine
- 48 g
- Carbohidrați
- 41 g
- Grăsimi
- 18 g
- Grăsimi saturate
- 12 g
- Fibre
- 7 g
- Sodiu
- 763 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePork fillet with mustard
35min
Oil-free honey chicken wings
50 Min
Curry Noodles with Pork
45min
Ground Beef Taco Filling
25 Min
Chicken and Chorizo Hotpot
45min
Beef tacos
25 Min
Ginger sesame oil chicken
25 Min
Chinese pork with vegetables
1 Std. 20 Min
Chicken Breasts Pizzaiola
55min
Chiang Mai noodles
25 Min
Sticky Sesame Chicken
40min
Stir-fry beef bowl
35min