Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 red capsicum, cut into strips (0.5 x 5 cm)
- 1 yellow capsicum, cut into strips (0.5 x 5 cm)
- 2 carrots, cut into strips (0.5 x 5 cm)
- 1 pinch ground black pepper, to season
- 1 tsp salt
- 3 tbsp coconut oil (liquid state)
- 80 g shelled unsalted pistachio nuts
- 2 fresh long red chillies, trimmed, deseeded if preferred and cut into halves
- 4 sprigs fresh oregano, leaves only
- 3 sprigs fresh mint, leaves only
- 100 g quinoa
- 120 g brown basmati rice
- 80 g wild rice
- 1000 g filtered water
- 1 tsp ground turmeric
- 1 cinnamon quill
- 3 whole cloves
- 6 spring onions/shallots, trimmed and cut into thirds
- 2 garlic cloves
- 1 lime, juiced, to taste
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2697.3 kJ / 642.2 kcal
- Proteine
- 17.3 g
- Carbohidrați
- 71.1 g
- Grăsimi
- 28 g
- Fibre
- 20.2 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateAussie potato salad
1h 30min
Sabji (vegetable) curry
30p
Soft Chinese bread rolls
1h 20 min
Superfood salmon salad
1h 5min
Cornbread with jalapeño honey butter
55 min
Falafel with beetroot hommus
20p
Watermelon canapés with whipped feta and walnuts
20p
Peanut and soba noodle slaw
20p
Almond biscotti
1h 10 min
Risoni salad with artichoke and feta
25p
Curried green beans
40min
Smashed roasted potatoes with rosemary salt
25sa 30 dk