Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 red capsicum, cut into strips (0.5 x 5 cm)
- 1 yellow capsicum, cut into strips (0.5 x 5 cm)
- 2 carrots, cut into strips (0.5 x 5 cm)
- 1 pinch ground black pepper, to season
- 1 tsp salt
- 3 tbsp coconut oil (liquid state)
- 80 g shelled unsalted pistachio nuts
- 2 fresh long red chillies, trimmed, deseeded if preferred and cut into halves
- 4 sprigs fresh oregano, leaves only
- 3 sprigs fresh mint, leaves only
- 100 g quinoa
- 120 g brown basmati rice
- 80 g wild rice
- 1000 g filtered water
- 1 tsp ground turmeric
- 1 cinnamon quill
- 3 whole cloves
- 6 spring onions/shallots, trimmed and cut into thirds
- 2 garlic cloves
- 1 lime, juiced, to taste
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2697.3 kJ / 642.2 kcal
- Proteine
- 17.3 g
- Carbohidrați
- 71.1 g
- Grăsimi
- 28 g
- Fibre
- 20.2 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateWarm cabbage dish
15 Min
Creamy potato mash
Keine Bewertungen
Sweet potato frittata with coriander chilli sauce
1sa 35 dk
Polenta
25 Min
Garlic and sage mash
30 Min
Smashed roasted potatoes with rosemary salt
25h 30min
Carrot and swede mash
25 Min
Silky sweet potato mash
25 Min
Tarka dal
30 Min
Mashed potatoes for two
30 Min
Sautéed eggplant (300 g)
25 Min
Prawn saganaki with feta
35 Min