Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 spring onion/shallot, trimmed and cut into thirds
- 1 fresh long red chilli, trimmed and cut into halves, deseeded if preferred
- 1 cm piece fresh ginger, peeled
- 2 garlic cloves
- 20 g extra virgin olive oil
- 2 tsp tamari, gluten free (see Tip)
- 2 tsp sesame oil
- 2 tsp pure maple syrup
- 1 pinch ground black pepper
- 1000 g boiling water
- 250 g broccoli, broken into florets
- 150 g pak choy, cut into quarters lengthways
- 150 g sugar snap peas, cut into halves
- fried shallots, for garnishing
- fresh coriander leaves
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 587.8 kJ / 140 kcal
- Proteine
- 6.9 g
- Carbohidrați
- 7.5 g
- Grăsimi
- 7.9 g
- Fibre
- 6.4 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateWarm cabbage dish
15min
Creamy potato mash
Tanpa peringkat
Sweet potato frittata with coriander chilli sauce
1 Std. 35 Min
Polenta
25min
Garlic and sage mash
30 Min
Smashed roasted potatoes with rosemary salt
25hod. 30min
Carrot and swede mash
25min
Silky sweet potato mash
25min
Tarka dal
30 Min
Mashed potatoes for two
30 Min
Sautéed eggplant (300 g)
25min
Prawn saganaki with feta
35 Min