Steamed Chinese greens
TM5 TM6

Steamed Chinese greens

4.5 (116 ratings)

Ingrediente

  • 1 spring onion/shallot, trimmed and cut into thirds
  • 1 fresh long red chilli, trimmed and cut into halves, deseeded if preferred
  • 1 cm piece fresh ginger, peeled
  • 2 garlic cloves
  • 20 g extra virgin olive oil
  • 2 tsp tamari, gluten free (see Tip)
  • 2 tsp sesame oil
  • 2 tsp pure maple syrup
  • 1 pinch ground black pepper
  • 1000 g boiling water
  • 250 g broccoli, broken into florets
  • 150 g pak choy, cut into quarters lengthways
  • 150 g sugar snap peas, cut into halves
  • fried shallots, for garnishing
  • fresh coriander leaves

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
587.8 kJ / 140 kcal
Proteine
6.9 g
Carbohidrați
7.5 g
Grăsimi
7.9 g
Fibre
6.4 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate