Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 spring onion/shallot, trimmed and cut into thirds
- 1 fresh long red chilli, trimmed and cut into halves, deseeded if preferred
- 1 cm piece fresh ginger, peeled
- 2 garlic cloves
- 20 g extra virgin olive oil
- 2 tsp tamari, gluten free (see Tip)
- 2 tsp sesame oil
- 2 tsp pure maple syrup
- 1 pinch ground black pepper
- 1000 g boiling water
- 250 g broccoli, broken into florets
- 150 g pak choy, cut into quarters lengthways
- 150 g sugar snap peas, cut into halves
- fried shallots, for garnishing
- fresh coriander leaves
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 587.8 kJ / 140 kcal
- Proteine
- 6.9 g
- Carbohidrați
- 7.5 g
- Grăsimi
- 7.9 g
- Fibre
- 6.4 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSilky sweet potato mash
25min
Mashed potatoes for two
30min
No fail mash potato
20min
Cauliflower mash
25min
Steamed potato and butternut squash pieces (6 months+)
25min
Red rice using rice mode
55 Min
Tandoori chicken wraps
50min
Garlic and coriander naan
1h 30min
Soutzoukakia ("little sausages") with rice
1h
Steamed cabbage rolls with spicy sauce
45min
Steamed greens with lemon feta
20min
Superfood salmon salad
1 Std. 5 Min