Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Quinoa
- 170 g tri-colour quinoa
- 1000 g filtered water, plus extra for soaking
- 1 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
Miso ginger dressing
- 2 cm piece fresh ginger, peeled
- 45 g sunflower seeds
- 1 tbsp avocado oil
- 1 tbsp shiro (white) miso paste
- 20 - 40 g lemon juice, to taste
- 1 tbsp pure maple syrup
- 60 g filtered water
- 1 pinch salt
Salad
- 60 g fresh baby spinach leaves
- 60 g rocket
- 2 blood oranges, peeled and segmented (see Tips)
- 2 navel oranges, peeled and segmented (see Tips)
- 3 spring onions/shallots, trimmed and cut into thin slices
- 1 tbsp pecans (optional)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1588.8 kJ / 378.3 kcal
- Proteine
- 12.6 g
- Carbohidrați
- 42.8 g
- Grăsimi
- 15.4 g
- Fibre
- 9.9 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSilky sweet potato mash
25min
Mashed potatoes for two
30 min
No fail mash potato
20 Min
Cauliflower mash
25min
Steamed potato and butternut squash pieces (6 months+)
25min
Red rice using rice mode
55 Min
Tandoori chicken wraps
50 min
Garlic and coriander naan
1h 30 min
Soutzoukakia ("little sausages") with rice
1 Std.
Steamed cabbage rolls with spicy sauce
45 Min
Steamed greens with lemon feta
20 Min
Superfood salmon salad
1 godz. 5 min