Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Quinoa
- 170 g tri-colour quinoa
- 1000 g filtered water, plus extra for soaking
- 1 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
Miso ginger dressing
- 2 cm piece fresh ginger, peeled
- 45 g sunflower seeds
- 1 tbsp avocado oil
- 1 tbsp shiro (white) miso paste
- 20 - 40 g lemon juice, to taste
- 1 tbsp pure maple syrup
- 60 g filtered water
- 1 pinch salt
Salad
- 60 g fresh baby spinach leaves
- 60 g rocket
- 2 blood oranges, peeled and segmented (see Tips)
- 2 navel oranges, peeled and segmented (see Tips)
- 3 spring onions/shallots, trimmed and cut into thin slices
- 1 tbsp pecans (optional)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1588.8 kJ / 378.3 kcal
- Proteine
- 12.6 g
- Carbohidrați
- 42.8 g
- Grăsimi
- 15.4 g
- Fibre
- 9.9 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateTarka dal
30 min
Brown rice
50 min
Carrot and swede mash
25 min
Mashed potatoes for two
30 min
Mixed vegetable mash (purée)
40 min
Garlic and coriander naan
1 godz. 30 min
Sabji (vegetable) curry
30 min
Chao qing cai (Chinese greens)
10min
Potato bake
1h 35 min.
No fail mash potato
20 min
Warm wasabi potato salad
30 min
Asian crab cakes with wasabi mayonnaise
1 godz. 30 min