Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 130 g freekeh
- 500 g filtered water plus extra for soaking
- 250 g cherry tomatoes cut into halves
- 30 g pickled capers
- 50 g pine nuts
- 50 g walnuts
- 1 tbsp extra virgin olive oil plus extra for greasing
- 3 tsp nutritional yeast (see Tips)
- ¼ tsp dried thyme
- 1 zucchini cut into pieces (2-3 cm)
- 2 garlic cloves
- 2 spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
- 2 sprigs fresh basil leaves only
- 3 capsicums (any colour), cut into halves and deseeded
- 1 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
- salt to season
- ground black pepper to season
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 386.4 kcal / 1623 kJ
- Proteine
- 13.4 g
- Grăsimi
- 21.9 g
- Carbohidrați
- 33 g
- Fibre
- 9.6 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Potatoes and green beans with parsley pesto
35 min.
Soutzoukakia ("little sausages") with rice
1h
Beetroot salad
10 min.
Dosa with spiced potato filling
17h 40 min.
Caramelised onion jam gravy
2h 5 min.
Pan de Sal
2h 20 min.
Tandoori chicken wraps
50 min.
Warm cabbage dish
15 min.
Smashed roasted potatoes with rosemary salt
25h 30 min.
Citrus seafood salad
1h
Fakes moutzentra (lentils with rice) (TM6)
50 min.
Bacon and spring onion potato salad
1h 5 min.