Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM31
Compatibil
Xian rou bao zi (steamed pork buns)
Prep 30 min.
Total 2h 30 min.
24 pieces
Ingrediente
Dough
-
water250 g
-
dried instant yeast1 ½ tsp
-
baking powder1 tsp
-
baker's flour230 g
-
plain flour200 g
-
white sugar50 g
-
salt1 tsp
Filling
-
spring onions/shallots trimmed and cut into pieces5
-
pork mince500 g
-
ground white pepper½ tsp
-
white sugar1 tsp
-
Chinese five spice powder (see Tips)¼ tsp
-
oyster sauce1 tbsp
-
soy sauce2 tbsp
-
sesame oil2 tbsp
-
Shaoxing wine (Chinese cooking wine)1 tbsp
Assembly and steaming
-
oil for greasing
-
plain flour for dusting
-
water700 g
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 piece
Sodiu
274.9 mg
Proteine
6.3 g
Calorii
537.8 kJ /
128 kcal
Grăsimi
4.3 g
Fibre
0.6 g
Grăsimi saturate
1.1 g
Carbohidrați
15.8 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Around Asia
72 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Australia și Noua Zeelandă
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Peanut and soba noodle slaw
20min
Parmesan gelato
4h 30min
Versatile smooth soup
45min
Sicilian prawn salad
40min
White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)
15min
Aussie potato salad
1h 30min
Chicken Jalapeno party poppers
50min
Shichimi togarashi seasoning
1h 10min
Bruschetta with white bean purée and gremolata
15min
Chicken and avocado risoni salad
40min
Lamb korma meatball lettuce cups with Varoma bundt tin
45min
Yoghurt cheese
24h 40min