Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- le zeste d'un citron jaune non traité
- 45 g d'huile d'olive
- 800 g de filets de poulet, coupés en lanières
- 60 g d'échalotes
- 300 g d'eau
- 1 c. à café rase de fond de veau
- 500 g de pommes de terre nouvelles, coupées en deux si nécessaire
- 200 g de petits pois frais
- 300 g de pois mange-tout
- 1 c. à café de poivre vert
- 10 - 15 brins de cerfeuil frais
- 1 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1520.5 kJ / 362.3 kcal
- Proteine
- 35.3 g
- Carbohidrați
- 21.7 g
- Grăsimi
- 14.5 g
- Fibre
- 5.2 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateRagoût de poulet colombien
2 godz. 20 min
Couscous de poulet aux légumes
1 Std. 20 Min
Couscous royal
1 Std. 20 Min
Rôti de porc, sauce au miel et carottes
1 Std. 20 Min
Paupiettes de veau aux petits légumes
1 godz.
Blanquette de veau cuisson lente
2h 10 min
Filets de poulet au miel et à la moutarde, purée de chou-fleur à l'ail
1 godz.
Echine au caramel, riz parfumé
1 godz. 15 min
Bœuf carottes
2 Std.
Tajine de boulettes de poulet, sauce tomate épicée
1 godz. 45 min
Spaghetti de courgette à la carbonara
40 min
Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie
35 min