Arroz cremoso con centollo "guisao" (Alberto Asensio)

Arroz cremoso con centollo "guisao" (Alberto Asensio)

4.2 13 ratings

Prep 30 min.

Total 1h

6 raciones

Ingrediente

Caldo

100 g de cebolla en trozos
1 zanahoria en 2-3 trozos
100 g de tomate maduro

100 g de tomate triturado en conserva
30 g de aceite de oliva virgen extra
150 g de gambas frescas enteras sin pelar (ver sugerencia)
1 cucharadita de pimentón dulce
25 g de vino blanco
1 cucharada de tomate concentrado
1000 g de agua
1 cucharadita de sal

Arroz cremoso con centollo guisao

70 g de cebolla
1 zanahoria en 2-3 trozos
50 g de aceite de oliva virgen extra
2 cucharadas de tomate triturado en conserva
1 cucharadita de pimentón dulce
25 g de vino blanco
1 centollo cocido y desmigado (ver sugerencia)
300 g de arroz de grano redondo

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 25.6 g

Calorii 1751 kJ / 419 kcal

Grăsimi 16 g

Fibre 2.6 g

Carbohidrați 43.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Grandes chefs 12 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lasaña de champiñones

2h

Canelones de pollo con salsa de piquillo

2h 10 min.

Arroz con bogavante

1h

Fideuá con carne en sartén

30 min.

Risotto con verduras asadas y lenguado

30 min.

Ensalada de arroz con aliño de pesto rojo

40 min.

Pasta con chipirones y setas al ajillo

25 min.

Aletría con "alcanciles"

45 min.

Pappardelle con langostinos

30 min.

Lasaña de sepia

1h 30 min.

Pasta de lenteja roja con espinacas, tomates secos y nueces

20 min.

Risotto al vino tinto

25 min.

Afișare toate