![Arroz cremoso con centollo "guisao" (Alberto Asensio) Arroz cremoso con centollo "guisao" (Alberto Asensio)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F8490F28-E096-4521-8962-84A0088BB102/Derivates/8BE8BC85-24C1-4E19-B297-0EA0CB857D98.jpg)
Versiuni compatibile
Arroz cremoso con centollo "guisao" (Alberto Asensio)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Caldo
- 100 g de cebolla en trozos
- 1 zanahoria en 2-3 trozos
-
100
g de tomate maduro
sau 100 g de tomate triturado en conserva - 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 150 g de gambas frescas enteras sin pelar (ver sugerencia)
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 25 g de vino blanco
- 1 cucharada de tomate concentrado
- 1000 g de agua
- 1 cucharadita de sal
Arroz cremoso con centollo guisao
- 70 g de cebolla
- 1 zanahoria en 2-3 trozos
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 2 cucharadas de tomate triturado en conserva
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 25 g de vino blanco
- 1 centollo cocido y desmigado (ver sugerencia)
- 300 g de arroz de grano redondo
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1751 kJ / 419 kcal
- Proteine
- 25.6 g
- Carbohidrați
- 43.2 g
- Grăsimi
- 16 g
- Fibre
- 2.6 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePaella de pollo y marisco XXL
1h
Paella de marisco
50min
Lasaña de calabacín y champiñones con queso de cabra
50min
Arroz al horno
1 godz. 45 min
Paella de verduras
40min
Arroz con mejillones y langostinos
1h 30min
Paella del senyoret
1h 30min
Arroz caldoso
1 Std. 15 Min
Risotto de calamares y langostinos
1h
Arroz negro con gambones y sepia
45min
Arroz cremoso con calabacín y langostinos
1h
Paella mixta rústica
1h