Arroz cremoso con centollo "guisao" (Alberto Asensio)

Arroz cremoso con centollo "guisao" (Alberto Asensio)

4.2 13 ratings

Prep 30 min.

Total 1h

6 raciones

Ingrediente

Caldo

100 g de cebolla en trozos
1 zanahoria en 2-3 trozos
100 g de tomate maduro

100 g de tomate triturado en conserva
30 g de aceite de oliva virgen extra
150 g de gambas frescas enteras sin pelar (ver sugerencia)
1 cucharadita de pimentón dulce
25 g de vino blanco
1 cucharada de tomate concentrado
1000 g de agua
1 cucharadita de sal

Arroz cremoso con centollo guisao

70 g de cebolla
1 zanahoria en 2-3 trozos
50 g de aceite de oliva virgen extra
2 cucharadas de tomate triturado en conserva
1 cucharadita de pimentón dulce
25 g de vino blanco
1 centollo cocido y desmigado (ver sugerencia)
300 g de arroz de grano redondo

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 25.6 g

Calorii 1751 kJ / 419 kcal

Grăsimi 16 g

Fibre 2.6 g

Carbohidrați 43.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Grandes chefs 12 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Paella de marisco

50min

Arroz negro con gambones y sepia

45min

Paella mixta

40min

Espaguetis a la crema de limón

25min

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1h 25min

Paella de pollo y marisco XXL

1h

Arroz caldoso

1h 15min

Paella mixta rústica

1h

Arroz negro con calamares

40min

Arroz con pulpo

45min

Arroz con bogavante

1h

Paella de verduras

40min

Afișare toate