
Dispozitive și accesorii
Salmorejo de fresas
Prep 20 min.
Total 30 min.
12 raciones
Ingrediente
Crujiente de jamón
-
de jamón ibérico6 - 8 lonchas
Salmorejo de fresas
-
de aceite de oliva100 g
-
diente de ajo½
-
de tomate maduro en trozos600 g
-
de fresas400 g
-
de sal1 cucharadita
-
de miga de pan blanco (del día anterior)100 g
-
de vinagre de jerez10 - 15 g
Huevos de codorniz
-
de agua300 g
-
huevos de codorniz12
Presentación
-
de fresas liofilizadas (opțional) en rodajas2 cucharadas
-
de aceite de oliva virgen extra6 - 12 chorritos
Valori nutritive per 1 ración
Calorii
177 kcal /
742 kJ
Proteine
6.7 g
Grăsimi
13.3 g
Carbohidrați
7.7 g
Fibre
1.4 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în

Revista Thermomix nº 150
50 rețete
Spania
Spania