Salmorejo de fresas
TM6 TM5 TM31

Salmorejo de fresas

4.6 (40 evaluări)

Ingrediente

Crujiente de jamón

  • 6 - 8 lonchas de jamón ibérico

Salmorejo de fresas

  • 100 g de aceite de oliva
  • ½ diente de ajo
  • 600 g de tomate maduro en trozos
  • 400 g de fresas
  • 1 cucharadita de sal
  • 100 g de miga de pan blanco (del día anterior)
  • 10 - 15 g de vinagre de jerez

Huevos de codorniz

  • 300 g de agua
  • 12 huevos de codorniz

Presentación

  • 2 cucharadas de fresas liofilizadas en rodajas (opțional)
  • 6 - 12 chorritos de aceite de oliva virgen extra

Valori nutritive
per 1 ración
Calorii
742 kJ / 177 kcal
Proteine
6.7 g
Carbohidrați
7.7 g
Grăsimi
13.3 g
Fibre
1.4 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate