Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM31
Compatibil
Salmorejo de fresas
Prep 20 min.
Total 30 min.
12 raciones
Ingrediente
Crujiente de jamón
-
6 - 8 lonchas de jamón ibérico
Salmorejo de fresas
-
100 g de aceite de oliva
-
½ diente de ajo
-
600 g de tomate maduro en trozos
-
400 g de fresas
-
1 cucharadita de sal
-
100 g de miga de pan blanco (del día anterior)
-
10 - 15 g de vinagre de jerez
Huevos de codorniz
-
300 g de agua
-
12 huevos de codorniz
Presentación
-
2 cucharadas de fresas liofilizadas (opțional) en rodajas
-
6 - 12 chorritos de aceite de oliva virgen extra
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 ración
Proteine
6.7 g
Calorii
742 kJ /
177 kcal
Grăsimi
13.3 g
Fibre
1.4 g
Carbohidrați
7.7 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Revista Thermomix nº 150
50 rețete
Spania
Spania
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Caldo de millo
50 min.
Velouté de carabineros con vino Manzanilla
1h
Sopa thai de pollo
30 min.
Crema de ahumados y gambas
40 min.
Sopa de ajo con pescado
45 min.
Salmorejo de maíz, tomate amarillo y azafrán de la Mancha con caviar de arenque y palomitas
2h 25 min.
Crema de judías blancas y verduras
30 min.
Ajoblanco de coco con gambas
15 min.
Crema de gambas con rape alangostado
1h
Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente
50 min.
Cava (Gazpacho de manzana)
9h 10 min.
Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora
1h 10 min.