Salmorejo de fresas

Salmorejo de fresas

4.6 40 evaluări
Prep 20 min.
Total 30 min.
12 raciones

Ingrediente

Crujiente de jamón
  • de jamón ibérico
    6 - 8 lonchas
Salmorejo de fresas
  • de aceite de oliva
    100 g
  • diente de ajo
    ½
  • de tomate maduro en trozos
    600 g
  • de fresas
    400 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de miga de pan blanco (del día anterior)
    100 g
  • de vinagre de jerez
    10 - 15 g
Huevos de codorniz
  • de agua
    300 g
  • huevos de codorniz
    12
Presentación
  • de fresas liofilizadas (opțional) en rodajas
    2 cucharadas
  • de aceite de oliva virgen extra
    6 - 12 chorritos

Valori nutritive per 1 ración

Calorii 177 kcal / 742 kJ
Proteine 6.7 g
Grăsimi 13.3 g
Carbohidrați 7.7 g
Fibre 1.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate