Crema de calabaza con curry

Crema de calabaza con curry

4.7 1.6K evaluare
Prep 20 min.
Total 35 min.
4 raciones

Ingrediente

  • 150 g de zanahoria en rodajas (2 cm)
  • 250 g de puerro en rodajas (2 cm)
  • 1 cucharada de curry en polvo
  • 50 g de aceite de oliva
  • 600 g de calabaza sin piel ni semillas, en trozos (3-4 cm)
  • 500 - 600 g de agua
    500 - 600 g de caldo de verduras
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 100 g de nata líquida
    100 g de leche evaporada
  • 50 g de picatostes para servir

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 808.1 mg
Proteine 4.9 g
Calorii 1594 kJ / 381 kcal
Grăsimi 24.6 g
Fibre 6.7 g
Grăsimi saturate 8.2 g
Carbohidrați 39.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate