Khao Tom (Sopa de arroz thai)

Khao Tom (Sopa de arroz thai)

4.4 29 evaluare
Prep 15 min.
Total 30 min.
6 raciones

Ingrediente

  • 6 - 8 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo), y algo más para espolvorear
  • 2 - 3 chalotas
  • 40 g de aceite
  • 3 dientes de ajo
  • 1 rama de apio (hojas y tallo) en trozos
  • 1 trozo de jengibre fresco (2-3 cm)
  • 1000 g caldo de pollo
  • 100 g de arroz de grano redondo
  • 1000 g de gambones crudos enteros
  • 20 g de salsa de pescado
    20 g salsa de soja
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta molida

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 ración

Proteine 21.2 g
Calorii 947 kJ / 226 kcal
Grăsimi 8.8 g
Fibre 1.1 g
Carbohidrați 15.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate