Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 6 - 8 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo), y algo más para espolvorear
- 2 - 3 chalotas
- 40 g de aceite
- 3 dientes de ajo
- 1 rama de apio (hojas y tallo) en trozos
- 1 trozo de jengibre fresco (2-3 cm)
- 1000 g de caldo de pollo
- 100 g de arroz de grano redondo
- 1000 g de gambones crudos enteros
-
20
g de salsa de pescado
sau 20 g de salsa de soja - 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 947 kJ / 226 kcal
- Proteine
- 21.2 g
- Carbohidrați
- 15.7 g
- Grăsimi
- 8.8 g
- Fibre
- 1.1 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCrema de gambones
45min
Crema de ahumados y gambas
40min
Mazamorra cordobesa
10 min
Sopa de pescado
55min
Crema de gambas al brandy con caviar de erizos
35min
Crema de marisco
40min
Crema de canónigos
20min
Bombones de gambón y su bisque
1hod. 50min
Crema reina de almendras
30min
Sopa de mejillones con fideos
30min
Crema de hummus con mejillones
30min
Sopa de lentejas con batata y pasta
35min