Tajine d'agneau aux coings

Tajine d'agneau aux coings

4.1 34 evaluări

Prep 15 min.

Total 1h

4 portions

Ingrediente

40 g d'huile d'olive
700 g de viande d'agneau dégraissée et détaillée en cubes
20 g gingembres frais en morceaux
1 gousse d'ail
150 g d'oignon coupé en deux
500 d'eau
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
1 dose de safran
600 g de coings coupés en quartiers
30 g de miel
5 brins de coriandre fraîche ciselés

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 598 mg

Proteine 36.3 g

Calorii 2076.8 kJ / 497.5 kcal

Grăsimi 25.5 g

Fibre 3.8 g

Grăsimi saturate 7 g

Carbohidrați 30 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Escapade au Maroc vol. II 18 rețete
Franța

Ramadan 18 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chili con carne

1óra 50p

Veau aux pistaches et patates douces façon tajine

50p

Brochettes de poulet sauce satay et salade de concombres

1óra 35p

Pilons de poulet marinés au citron et aux herbes

3óra 30p

Chou farci à la sauce tomate

1óra 45p

Curry d'agneau aux aubergines

50p

Fondue asiatique au satay

1óra 15p

Lapin sauce à l'ail nouveau et haricots verts

1óra 20p

Endives au jambon, béchamel légère

1óra 30p

Saucisse de Morteau en brioche, infusion aux morilles

6óra 3p

Polpettes siciliennes

1óra

Cuisse de lapin, carottes et pruneaux

3óra

Afișare toate