Découvrez des recettes incontournables des tables marocaines : des entrées, plats, accompagnements, pains et desserts aux parfums orientaux à partager en famille ou entre amis.
Jus d'avocat aux dattes
5 min.
Beurre beldi au zaatar
10 min.
Zaalouk de chou-fleur
30 min.
Carottes marinées à la menthe
25 min.
Chakchouka multicolore
35 min.
Purée de pois cassés (bisarra)
45 min.
Loubia (haricots blancs à la tomate)
1h 25 min.
Harcha parfumé (pain à la semoule)
30 min.
Msemen
40 min.
Batbout au fromage
30 min.
Tajine d'agneau aux coings
1h
Tajine d'agneau sucré (m'rozia)
3h 15 min.
Tajine de bœuf aux patates douces
4h 10 min.
Crêpes mille trous au maïs
1h 20 min.
Ghoribas à la noix de coco
20 min.
Seffa de cheveux d'ange aux fruits secs
1h 25 min.
Salade d'oranges à la fleur d'oranger
15 min.
Mhalbi (crème de lait aux amandes)
15 min.
