Arroz con cordero y verduras (Plov)

Arroz con cordero y verduras (Plov)

3.8 23 evaluări

Prep 15 min.

Total 50 min.

6 raciones

Ingrediente

1 cucharadita de granos de pimienta negra
2 cucharaditas de semillas de comino
2 cucharaditas de semillas de cilantro
1 cucharadita de sal
350 g de zanahoria en trozos (2-3 cm)
70 g de aceite de oliva
400 g de carne de cordero en trozos, sin nervios (de 2-3 cm)
500 g de cebolla en juliana
1 cabeza de ajos (cortada transversalmente por la mitad)
750 g de caldo de verduras
250 g de arroz vaporizado
2 cucharadas de pasas sin semillas

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 14.3 g

Calorii 1787 kJ / 427 kcal

Grăsimi 21.3 g

Fibre 4.1 g

Carbohidrați 44.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Como base arroz 5 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Paella de pollo y marisco XXL

1 Std.

Paella de marisco

50 Min

Arroz con bogavante

1 Std.

Risotto de gambones y calabacín

25 Min

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1 Std. 25 Min

Arroz meloso con alcachofas y cigalas

1 Std. 10 Min

Fideuá negra de calamares

45 Min

Paella mixta rústica

1 Std.

Fideuá con mejillones

50 Min

Arroz con punta de costilla de cerdo

1 Std.

Arroz con sepia y cigalas

1 Std.

Arroz integral meloso con sepia y gambones

1 Std. 30 Min

Afișare toate