![Arroz con cordero y verduras (Plov) Arroz con cordero y verduras (Plov)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2C9F5442-4435-4DF4-A489-C3DA51BF3CB5/Derivates/47356a37-1344-487f-a6ce-136ad1c1f998.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 cucharadita de granos de pimienta negra
- 2 cucharaditas de semillas de comino
- 2 cucharaditas de semillas de cilantro
- 1 cucharadita de sal
- 350 g de zanahoria en trozos (2-3 cm)
- 70 g de aceite de oliva
- 400 g de carne de cordero en trozos, sin nervios (de 2-3 cm)
- 500 g de cebolla en juliana
- 1 cabeza de ajos (cortada transversalmente por la mitad)
- 750 g de caldo de verduras
- 250 g de arroz vaporizado
- 2 cucharadas de pasas sin semillas
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1787 kJ / 427 kcal
- Proteine
- 14.3 g
- Carbohidrați
- 44.4 g
- Grăsimi
- 21.3 g
- Fibre
- 4.1 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePaella de pollo y marisco XXL
1 Std.
Paella de marisco
50 Min
Lasaña de calabacín y champiñones con queso de cabra
50 Min
Arroz al horno
1h 45min
Paella de verduras
40 min
Arroz con mejillones y langostinos
1h 30min
Paella del senyoret
1h 30min
Arroz caldoso
1h 15 min
Risotto de calamares y langostinos
1 Std.
Arroz negro con gambones y sepia
45 Min
Arroz cremoso con calabacín y langostinos
1 Std.
Paella mixta rústica
1 Std.