Arroz con cordero y verduras (Plov)

Arroz con cordero y verduras (Plov)

3.8 24 evaluări

Prep 15 min.

Total 50 min.

6 raciones

Ingrediente

1 cucharadita de granos de pimienta negra
2 cucharaditas de semillas de comino
2 cucharaditas de semillas de cilantro
1 cucharadita de sal
350 g de zanahoria en trozos (2-3 cm)
70 g de aceite de oliva
400 g de carne de cordero en trozos, sin nervios (de 2-3 cm)
500 g de cebolla en juliana
1 cabeza de ajos (cortada transversalmente por la mitad)
750 g de caldo de verduras
250 g de arroz vaporizado
2 cucharadas de pasas sin semillas

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 14.3 g

Calorii 1787 kJ / 427 kcal

Grăsimi 21.3 g

Fibre 4.1 g

Carbohidrați 44.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Como base arroz 5 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Arroz con sepia y cigalas

1h

Arroz negro con calamares y gambones fritos (Cocción de arroz)

1h 40 min.

Arroz meloso con alcachofas y cigalas

1h 10 min.

Arroz negro con gambones y sepia

45 min.

Arroz meloso con codornices

1h 10 min.

Paella de marisco

50 min.

Arroz caldoso para dos

1h 10 min.

Paella mixta

40 min.

Carrilleras con arroz al aroma de jerez

1h

Arroz empurdanés

1h

Arroz con bogavante

1h

Arroz al horno

1h 45 min.

Afișare toate