Arroz con cordero y verduras (Plov)

Arroz con cordero y verduras (Plov)

3.8 24 evaluări

Prep 15 min.

Total 50 min.

6 raciones

Ingrediente

1 cucharadita de granos de pimienta negra
2 cucharaditas de semillas de comino
2 cucharaditas de semillas de cilantro
1 cucharadita de sal
350 g de zanahoria en trozos (2-3 cm)
70 g de aceite de oliva
400 g de carne de cordero en trozos, sin nervios (de 2-3 cm)
500 g de cebolla en juliana
1 cabeza de ajos (cortada transversalmente por la mitad)
750 g de caldo de verduras
250 g de arroz vaporizado
2 cucharadas de pasas sin semillas

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 14.3 g

Calorii 1787 kJ / 427 kcal

Grăsimi 21.3 g

Fibre 4.1 g

Carbohidrați 44.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Como base arroz 5 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Arroz meloso negro de sepia con pimientos amarillos

1h 15 min.

Arroz caldoso

1h 15 min.

Arroz con sepia y cigalas

1h

Risotto con calabacín y langostinos

55 min.

Risotto de calamares y langostinos

1h

Arroz al estilo de Alicante (Comunidad Valenciana)

1h 20 min.

Paella de marisco

50 min.

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1h 25 min.

Arroz con verduras y huevo (Cocción de arroz)

40 min.

Arroz con conejo

1h 15 min.

Fideos orientales de soja con verduras

30 min.

Fideuá negra de sepia y gambas XXL

1h 20 min.

Afișare toate