Vichyssoise de apio

Vichyssoise de apio

4.7 152 evaluări
Prep 10 min.
Total 40 min.
6 raciones

Ingrediente

  • de puerro (solo la parte blanca) cortado en rodajas
    100 g
  • de tallos de apio blanco (en trozos de 2 cm)
    300 g
  • de aceite
    50 g
  • de mantequilla
    50 g
  • de agua
    650 g
  • de patata en trozos
    250 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de pimienta blanca molida
    1 pellizco
  • de nuez moscada molida
    1 pellizco
  • de leche evaporada Ideal®
    200 g
  • hojas de apio tiernas picadas
    6 - 12

Valori nutritive per 1 ración

Calorii 246.3 kcal / 1029.3 kJ
Proteine 2.7 g
Grăsimi 22.1 g
Carbohidrați 9.1 g
Fibre 2.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate