Versiuni compatibile
Crema de gambas al brandy con caviar de erizos
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 500 g de gambas frescas enteras sin pelar medianas
- 800 g de agua
- 150 g de zanahoria en trozos
- 60 g de puerro en trozos (solo la parte blanca)
- 70 g de aceite de oliva
- 100 g de brandy
- 200 g de tomate triturado en conserva
- 50 g de arroz de grano redondo
- ½ cucharadita de sal
- 1 - 2 cucharadas de cebollino fresco picado
- 1 lata pequeña de caviar de oricios (50-60 g)
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1029 kJ / 246 kcal
- Proteine
- 18.5 g
- Carbohidrați
- 9.5 g
- Grăsimi
- 14.9 g
- Fibre
- 1.4 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Crema de puerros con queso cheddar gratinado
50 Min
Crema de brócoli (Batch cooking)
15 dk
Crema de brócoli al gorgonzola con picatostes
40 Min
Crema de calabaza
45 Min
Sopa de pescado donostiarra
1 Std.
Crema de coliflor y brócoli
40 Min
Sopa de zanahoria, naranja y jengibre (La soupe des amoureux)
25 Min
Crema de espinacas y quesitos
30 Min
Sopa de coliflor con pollo
40 Min
Crema verde con brócoli, puerro y patata
30 Min
Crema de gambas, batata y coco
40 Min
Crema de guisantes
30 Min