Sari la conținutul principal Căutare
Crema de apionabo y manzana con mejillón en escabeche

Crema de apionabo y manzana con mejillón en escabeche
4.1 47 evaluări
Prep 15 min.
Total 45 min.
6 raciones
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 100 g de cebolla en trozos
  • 40 g de aceite de oliva
  • 500 g de apio nabo en trozos
    500 g de nabos, en trozos
  • 1 manzana Golden en trozos y sin pepitas (100-150 g)
  • 800 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta blanca molida
  • 12 - 18 mejillones en escabeche
  • 1 - 2 cucharadas cebollino fresco picado

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 4 g
Calorii 423 kJ / 101 kcal
Grăsimi 7.4 g
Fibre 2.2 g
Carbohidrați 4.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Nochebuena 12 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sopa de ajo con pescado

4.2(23)

45 min.

Sopa de berberechos y gambones

4.8(127)

50 min.

Sopa de cebada con verduras

4.8(80)

55 min.

Crema de garbanzos con puerro y setas

4.6(428)

35 min.

Gazpachuelo frío con aceitunas

4.4(13)

20 min.

Sopa de patata y cilantro (Pisca andina)

4.5(47)

45 min.

Crema de marisco

4.5(188)

40 min.

Crema fría de tomate y albahaca

4.3(44)

5 min.

Vichyssoise negra con langostinos

4.3(15)

2h

Gazpacho de fresas con queso feta

4.4(71)

10 min.

Sopa fría de melón

4.1(133)

10 min.

Crema verde de verduras

4.7(70)

45 min.

 Afișare toate