Versiuni compatibile
Crema de apionabo y manzana con mejillón en escabeche
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 g de cebolla en trozos
- 40 g de aceite de oliva
-
500
g de apio nabo en trozos
sau 500 g de nabos en trozos - 1 manzana Golden en trozos y sin pepitas (100-150 g)
- 800 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta blanca molida
- 12 - 18 mejillones en escabeche
- 1 - 2 cucharadas de cebollino fresco picado
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 423 kJ / 101 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carbohidrați
- 4.8 g
- Grăsimi
- 7.4 g
- Fibre
- 2.2 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Crema fría de aguacate
5 min
Sopa de pescado donostiarra
1sa
Ajoblanco
5 min
Gazpachuelo
35min
Mejillones con champiñones y puerros en salsa
55 dk
Vichyssoise de espárragos
30 dk
Gazpacho verde
10min
Gazpacho con cúrcuma
2 Std.
Crema de espárragos verdes con piñones picantes
1sa
Gazpacho de fresas con queso de cabra
5 min
Chupito de melón cantaloupe con jamón
1sa 15 dk
Sopa de los hortelanos
30 dk