Musaca

Musaca

4.8 4 ratings

Prep 40 min.

Total 2h 30 min.

8 porții

Ingrediente

parmezan tăiat bucăți
170 g
vinete tăiate felii (1 cm)
600 g
cartofi tăiați felii (1 cm)
600 g

Amestecul de carne

ceapă tăiată jumătăți
100 g
ulei de măsline
50 g
carne tocată de vită sau carne tocată de miel
700 g
vin roșu
150 g
pulpă de roșii, din conservă
400 g
sare
2 ½ lingurițe
piper măcinat
½ linguriță
cuișoare măcinate
¼ linguriță
scorțișoară măcinată
1 linguriță

Sosul Mornay

unt nesărat tăiat cuburi
60 g
făină
80 g
lapte
1000 g
sare
1 linguriță
piper măcinat
¼ linguriță
nucșoară măcinată
1 priză
ou
1

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 33 g

Calorii 2508 kJ / 598 kcal

Grăsimi 37 g

Fibre 5.1 g

Carbohidrați 29 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Ocolul Pământului 11 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pui cu umplutură de merișoare și Camembert

45 min.

Orez cu carne de porc

1h

Pulpă de miel cu legume și sos de mentă

2h

Salată cu carne și rucola

35 min.

Caserolă de primăvară, cu carne de pui

1h 30 min.

Ruladă cu 3 feluri de carne

2h 5 min.

Tocăniță de pui cu muștar

40 min.

Spată de porc cu glazură cu sirop de arțar și condimente

Nu există evaluări

Pui Piri Piri cu salată de legume

Nu există evaluări

Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi

2h 40 min.

Jambon cu glazură de ananas și portocală

Nu există evaluări

Lasagna cu pui

1h 30 min.

Afișare toate