Musaca

Musaca

4.4 8 ratings

Prep 40 min.

Total 2h 30 min.

8 porții

Ingrediente

parmezan tăiat bucăți
170 g
vinete tăiate felii (1 cm)
600 g
cartofi tăiați felii (1 cm)
600 g

Amestecul de carne

ceapă tăiată jumătăți
100 g
ulei de măsline
50 g
carne tocată de vită sau carne tocată de miel
700 g
vin roșu
150 g
pulpă de roșii, din conservă
400 g
sare
2 ½ lingurițe
piper măcinat
½ linguriță
cuișoare măcinate
¼ linguriță
scorțișoară măcinată
1 linguriță

Sosul Mornay

unt nesărat tăiat cuburi
60 g
făină
80 g
lapte
1000 g
sare
1 linguriță
piper măcinat
¼ linguriță
nucșoară măcinată
1 priză
ou
1

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 33 g

Calorii 2508 kJ / 598 kcal

Grăsimi 37 g

Fibre 5.1 g

Carbohidrați 29 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Ocolul Pământului 11 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Curry de pui thai, rapid

40 min.

Vită Stroganoff

1h

Chifle bao cu mușchiuleț de porc și sos barbecue

2h 10 min.

Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)

5h

Pui prăjit în stil coreean

3h 10 min.

Turtițe din pui și orez, la cuptor

1h

Pui cu sos de smântână și legume

50 min.

Chifteluțe cu sos de roșii

55 min.

Galetă cu pui

1h 55 min.

Coaste de porc cu sos dulce acrișor

40 min.

Paste Orzo cu pui și pesto

30 min.

Pelmeni (colțunași)

1h 10 min.

Afișare toate