Musaca

Musaca

4.8 5 ratings

Prep 40 min.

Total 2h 30 min.

8 porții

Ingrediente

parmezan tăiat bucăți
170 g
vinete tăiate felii (1 cm)
600 g
cartofi tăiați felii (1 cm)
600 g

Amestecul de carne

ceapă tăiată jumătăți
100 g
ulei de măsline
50 g
carne tocată de vită sau carne tocată de miel
700 g
vin roșu
150 g
pulpă de roșii, din conservă
400 g
sare
2 ½ lingurițe
piper măcinat
½ linguriță
cuișoare măcinate
¼ linguriță
scorțișoară măcinată
1 linguriță

Sosul Mornay

unt nesărat tăiat cuburi
60 g
făină
80 g
lapte
1000 g
sare
1 linguriță
piper măcinat
¼ linguriță
nucșoară măcinată
1 priză
ou
1

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 33 g

Calorii 2508 kJ / 598 kcal

Grăsimi 37 g

Fibre 5.1 g

Carbohidrați 29 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Ocolul Pământului 11 rețete
tmde.general.market.romania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)

40 min.

Pui mediteranean cu bulgur

50 min.

Pui basc

1h 10 min.

Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent

4h

Pui cu chilli dulce și varză

2h

Burgeri cu pui si semințe de chia

1h 10 min.

Pui cu boia și sos de smântână

1h 15 min.

Chifle bao cu mușchiuleț de porc și sos barbecue

2h 10 min.

Pui cu jalapeño pe frunze de salată verde

Nu există evaluări

Chiftele cu sos de ciuperci și vin

35 min.

Plăcintă țărănească

1h 10 min.

Supă rapidă cu curry, pui și varză de Bruxelles și chifle

45 min.

Afișare toate