Musaca

Musaca

4.4 8 ratings

Prep 40 min.

Total 2h 30 min.

8 porții

Ingrediente

parmezan tăiat bucăți
170 g
vinete tăiate felii (1 cm)
600 g
cartofi tăiați felii (1 cm)
600 g

Amestecul de carne

ceapă tăiată jumătăți
100 g
ulei de măsline
50 g
carne tocată de vită sau carne tocată de miel
700 g
vin roșu
150 g
pulpă de roșii, din conservă
400 g
sare
2 ½ lingurițe
piper măcinat
½ linguriță
cuișoare măcinate
¼ linguriță
scorțișoară măcinată
1 linguriță

Sosul Mornay

unt nesărat tăiat cuburi
60 g
făină
80 g
lapte
1000 g
sare
1 linguriță
piper măcinat
¼ linguriță
nucșoară măcinată
1 priză
ou
1

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 33 g

Calorii 2508 kJ / 598 kcal

Grăsimi 37 g

Fibre 5.1 g

Carbohidrați 29 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Ocolul Pământului 11 rețete
tmde.general.market.romania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salată cu carne și rucola

35 min.

Coaste de porc cu bourbon

5h 50 min.

Pui prăjit în stil coreean

3h 10 min.

Copane de pui în sos picant puttanesca

2h 15 min.

Mușchiuleț de porc la cuptor cu orez

1h 20 min.

Chili con carne gătit lent

5h 5 min.

Salată de quinoa cu pui și avocado

1h 15 min.

Cârnați cu bere, ceapă și ardei

Nu există evaluări

Burgeri și ciuperci cu bere

Nu există evaluări

Cotlet de miel cu piure de anghinare și spanac

Nu există evaluări

Spată de porc cu glazură cu sirop de arțar și condimente

2h 20 min.

Cotlete de miel sous-vide, cu sos de mentă

Nu există evaluări

Afișare toate