Musaca

Musaca

4.4 8 ratings

Prep 40 min.

Total 2h 30 min.

8 porții

Ingrediente

parmezan tăiat bucăți
170 g
vinete tăiate felii (1 cm)
600 g
cartofi tăiați felii (1 cm)
600 g

Amestecul de carne

ceapă tăiată jumătăți
100 g
ulei de măsline
50 g
carne tocată de vită sau carne tocată de miel
700 g
vin roșu
150 g
pulpă de roșii, din conservă
400 g
sare
2 ½ lingurițe
piper măcinat
½ linguriță
cuișoare măcinate
¼ linguriță
scorțișoară măcinată
1 linguriță

Sosul Mornay

unt nesărat tăiat cuburi
60 g
făină
80 g
lapte
1000 g
sare
1 linguriță
piper măcinat
¼ linguriță
nucșoară măcinată
1 priză
ou
1

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 33 g

Calorii 2508 kJ / 598 kcal

Grăsimi 37 g

Fibre 5.1 g

Carbohidrați 29 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Ocolul Pământului 11 rețete
tmde.general.market.romania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pelmeni (colțunași)

1 godz. 10 min

Pui cu sos cremos de boia

40 min

Chifle chinezești la aburi, cu friptură rămasă și sos hoisin

2 godz. 30 min

Rulouri de pui în stil florentin

50 min

Tocăniță de pui cu muștar

40 min

Chifteluțe cu sos de roșii

45 min

Turtițe din pui și orez, la cuptor

1 godz.

Fleică de porc cu ceapă verde

1 godz. 10 min

Rulouri de porc umplute cu smochine uscate și nuci

1 godz.

Hot dogs (în formă de cățeluși)

35 min

Tartar de vită

10 min

Spaghette bologneze din fasole neagră ( sănătate intestinală)

45 min

Afișare toate