Sari la conținutul principal Căutare
Seafood en papillote with saffron potatoes

Seafood en papillote with saffron potatoes
3.6 5 evaluare
Prep 15 min.
Total 35 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    2 sprigs
  • water
    500 g
  • salt
    1 ½ tsp
  • new baby potatoes peeled and cut into halves (approx. 8)
    300 g
  • saffron
    2 pinches
  • firm white fish fillets (see Tips)
    4
  • unsalted butter cut into pieces
    40 g
  • vermouth (see Tips)
    20 g
  • pouring (whipping) cream
    20 g
  • frozen peas to taste
    50 - 80 g
  • ground black pepper
    2 pinches
  • fresh mussels debearded and cleaned (see Tips)
    20

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 703.1 mg
Proteine 36.7 g
Calorii 1315.5 kJ / 313.2 kcal
Grăsimi 12.8 g
Fibre 2.6 g
Grăsimi saturate 7.3 g
Carbohidrați 11.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Meals in a Flash 91 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Steamed fish fillets in a creamy leek sauce

4.3(110)

35min

Braised cabbage and leek with steamed salmon

4.8(77)

45min

Fish with herb tahini sauce & quinoa cauli tabbouleh

4.2(13)

35min

Salmon with yoghurt dressing

4.6(62)

55min

Balinese prawn curry (Russel Blaikie)

4.6(100)

1h 45min

Prawn okonomiyaki (Diabetes)

4.5(6)

55min

Salmon with mango sauce, snow peas and carrots

4.3(45)

1h

Curry coconut fish with spiced lentils

4.3(3)

30min

Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies

3.8(4)

1h 25min

Sicilian prawn salad

5.0(1)

40min

Salmon and mushroom rice

4.7(6)

40min

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

4.5(2)

1h

 Afișare toate