Seafood en papillote with saffron potatoes

Seafood en papillote with saffron potatoes

3.6 5 ratings

Prep 15 min.

Total 35 min.

4 portions

Ingrediente

fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
water
500 g
salt
1 ½ tsp
new baby potatoes peeled and cut into halves (approx. 8)
300 g
saffron
2 pinches
firm white fish fillets (see Tips)
4
unsalted butter cut into pieces
40 g
vermouth (see Tips)
20 g
pouring (whipping) cream
20 g
frozen peas to taste
50 - 80 g
ground black pepper
2 pinches
fresh mussels debearded and cleaned (see Tips)
20

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 703.1 mg

Proteine 36.7 g

Calorii 1315.5 kJ / 313.2 kcal

Grăsimi 12.8 g

Fibre 2.6 g

Grăsimi saturate 7.3 g

Carbohidrați 11.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Meals in a Flash 91 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Thai-style fish cakes

Thai-style fish cakes

30 min.

Cheat's cauliflower fried rice

Cheat's cauliflower fried rice

35 min.

Coconut turmeric fish curry

Coconut turmeric fish curry

40 min.

Mussels in turmeric and ginger broth

Mussels in turmeric and ginger broth

20 min.

Flaky salmon pie with herb dressing

Flaky salmon pie with herb dressing

40 min.

Prawn and noodle stir-fry

Prawn and noodle stir-fry

25 min.

Curried pickled fish

Curried pickled fish

49h

Teriyaki salmon bowl

Teriyaki salmon bowl

1h 15 min.

Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies

Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies

1h 25 min.

Lemon garlic salmon with green bean gremolata

Lemon garlic salmon with green bean gremolata

2h 25 min.

Teriyaki salmon with edamame and cucumber (Diabetes)

Teriyaki salmon with edamame and cucumber (Diabetes)

50 min.

Braised cabbage and leek with steamed salmon

Braised cabbage and leek with steamed salmon

45 min.

Afișare toate