Sari la conținutul principal Căutare
Colcannon

Colcannon
4.6 47 evaluări
Prep 15 min.
Total 40 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • water
    1000 g
  • salt
    1 ½ tsp
  • potatoes cut into pieces (2 cm - see Tips)
    500 g
  • Savoy cabbage finely shredded
    250 g
  • fennel seeds (optional)
    1 tsp
  • leek white part only, cut into thin slices (3 mm)
    1
  • milk
    80 g
  • pouring (whipping) cream
    50 g
  • salted butter
    30 g
  • ground nutmeg
    1 pinch
  • ground black pepper plus extra to season
    2 pinches
  • sour cream to serve
  • fresh chives finely chopped, for garnishing

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 932.1 mg
Proteine 6 g
Calorii 1052.1 kJ / 250.5 kcal
Grăsimi 15.4 g
Fibre 4.5 g
Grăsimi saturate 9.8 g
Carbohidrați 20.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Just mash 10 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Meals in a Flash 91 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Garlic and sage mash

4.6(24)

30 Min

Chickpea ratatouille (gut health)

4.1(169)

1 Std.

Roast potatoes with gremolata (peeler)

4.7(10)

1 Std. 20 Min

Quick beetroot relish

4.5(64)

40 Min

Curried cauliflower salad

4.4(111)

40 Min

Amritsari dal

4.3(48)

26 Std.

Steamed asparagus with caper crumbs

4.5(17)

30 Min

Sweet potato lentil pie

4.6(96)

50 Min

Raw cauliflower tabouli

4.0(29)

30 Min

Lentil and mint salad

4.4(16)

3 Std. 55 Min

Bengali fish cakes

4.2(43)

1 Std. 20 Min

Keftethes (Greek meatballs)

4.7(86)

40 Min

 Afișare toate