Sari la conținutul principal Căutare
Colcannon

Colcannon
4.6 43 evaluare
Prep 15 min.
Total 40 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • water
    1000 g
  • salt
    1 ½ tsp
  • potatoes cut into pieces (2 cm - see Tips)
    500 g
  • Savoy cabbage finely shredded
    250 g
  • fennel seeds (optional)
    1 tsp
  • leek white part only, cut into thin slices (3 mm)
    1
  • milk
    80 g
  • pouring (whipping) cream
    50 g
  • salted butter
    30 g
  • ground nutmeg
    1 pinch
  • ground black pepper plus extra to season
    2 pinches
  • sour cream to serve
  • fresh chives finely chopped, for garnishing

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 932.1 mg
Proteine 6 g
Calorii 1052.1 kJ / 250.5 kcal
Grăsimi 15.4 g
Fibre 4.5 g
Grăsimi saturate 9.8 g
Carbohidrați 20.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Just mash 10 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Meals in a Flash 91 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Brandy cream

4.8(20)

15 Min

Stuffed tomatoes

3.3(18)

50 Min

Warm cabbage dish

4.3(82)

15 Min

Warm beetroot dish

4.6(39)

50 Min

Yorkshire puddings

4.7(37)

3 Std. 40 Min

Sicilian prawn salad

5.0(1)

40 Min

Tempura vegetables

1.0(1)

30 Min

Sweet potato lentil pie

4.6(70)

50 Min

Steamed snapper with Sicilian caponata

4.6(12)

1 Std. 40 Min

Almond biscotti

4.1(83)

1 Std. 10 Min

Crispy smashed potato salad with whipped feta

4.7(46)

1 Std. 35 Min

Asian crab cakes with wasabi mayonnaise

4.1(14)

1 Std. 30 Min

 Afișare toate