Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1000 g water
- 1 ½ tsp salt
- 500 g potatoes, cut into pieces (2 cm - see Tips)
- 250 g Savoy cabbage, finely shredded
- 1 tsp fennel seeds (optional)
- 1 leek, white part only, cut into thin slices (3 mm)
- 80 g milk
- 50 g pouring (whipping) cream
- 30 g salted butter
- 1 pinch ground nutmeg
- 2 pinches ground black pepper, plus extra to season
- sour cream, to serve
- fresh chives, finely chopped, for garnishing
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1052.1 kJ / 250.5 kcal
- Proteine
- 6 g
- Carbohidrați
- 20.1 g
- Grăsimi
- 15.4 g
- Grăsimi saturate
- 9.8 g
- Fibre
- 4.5 g
- Sodiu
- 932.1 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Mashed potatoes for two
30 min
No fail mash potato
20 Min
Silky sweet potato mash
25 min
Steamed Chinese greens
30 min
Creamy potato mash
30 min
Garlic and sage mash
30 min
Steamed broccoli and zucchini (6 months+)
15 min
Chinese-style stir-fried vegetables
25 min
Cauliflower mash
25 min
Risoni salad with artichoke and feta
25 min
Superfood salmon salad
1h 5min
Ratatouille
40 min