Colcannon

Colcannon

4.6 44 evaluări

Prep 15 min.

Total 40 min.

4 portions

Ingrediente

water
1000 g
salt
1 ½ tsp
potatoes cut into pieces (2 cm - see Tips)
500 g
Savoy cabbage finely shredded
250 g
fennel seeds (optional)
1 tsp
leek white part only, cut into thin slices (3 mm)
1
milk
80 g
pouring (whipping) cream
50 g
salted butter
30 g
ground nutmeg
1 pinch
ground black pepper plus extra to season
2 pinches
sour cream to serve
fresh chives finely chopped, for garnishing

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 932.1 mg

Proteine 6 g

Calorii 1052.1 kJ / 250.5 kcal

Grăsimi 15.4 g

Fibre 4.5 g

Grăsimi saturate 9.8 g

Carbohidrați 20.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Just mash 10 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Meals in a Flash 91 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Rosemary meat pies

3h 30 min.

Colourful quinoa salad

40 min.

Jeera rice (Cumin rice)

45 min.

Peshwari naan

1h 20 min.

Sweet potato lentil pie

50 min.

Sabji (vegetable) curry

30 min.

Roast potatoes with gremolata (peeler)

1h 20 min.

Citrus quinoa salad with miso ginger dressing

1h 15 min.

Raw cauliflower tabouli

30 min.

Bacon and spring onion potato salad

1h 5 min.

Bean ratatouille with halloumi

30 min.

Mixed vegetable mash (purée)

40 min.

Afișare toate