Colcannon

Colcannon

4.6 45 evaluări

Prep 15 min.

Total 40 min.

4 portions

Ingrediente

water
1000 g
salt
1 ½ tsp
potatoes cut into pieces (2 cm - see Tips)
500 g
Savoy cabbage finely shredded
250 g
fennel seeds (optional)
1 tsp
leek white part only, cut into thin slices (3 mm)
1
milk
80 g
pouring (whipping) cream
50 g
salted butter
30 g
ground nutmeg
1 pinch
ground black pepper plus extra to season
2 pinches
sour cream to serve
fresh chives finely chopped, for garnishing

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 932.1 mg

Proteine 6 g

Calorii 1052.1 kJ / 250.5 kcal

Grăsimi 15.4 g

Fibre 4.5 g

Grăsimi saturate 9.8 g

Carbohidrați 20.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Just mash 10 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Meals in a Flash 91 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pumpkin and antipasto risoni salad

35min

Carrot and swede mash

25min

Rosemary and thyme polenta chips

1h

Polenta

25min

Bean ratatouille with halloumi

30min

Garlic and sage mash

30min

Spaetzle

35min

Spiced roasted cauliflower salad with minted yoghurt

1h

Carrot, feta and mint salad

40min

Tomato and olive tapenade mini bruschette

20min

Green bean bundles, potatoes and thyme butter

50min

Bengali fish cakes

1h 20min

Afișare toate