Colcannon

Colcannon

4.6 47 evaluări

Prep 15 min.

Total 40 min.

4 portions

Ingrediente

water
1000 g
salt
1 ½ tsp
potatoes cut into pieces (2 cm - see Tips)
500 g
Savoy cabbage finely shredded
250 g
fennel seeds (optional)
1 tsp
leek white part only, cut into thin slices (3 mm)
1
milk
80 g
pouring (whipping) cream
50 g
salted butter
30 g
ground nutmeg
1 pinch
ground black pepper plus extra to season
2 pinches
sour cream to serve
fresh chives finely chopped, for garnishing

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 932.1 mg

Proteine 6 g

Calorii 1052.1 kJ / 250.5 kcal

Grăsimi 15.4 g

Fibre 4.5 g

Grăsimi saturate 9.8 g

Carbohidrați 20.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Just mash 10 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Meals in a Flash 91 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Potatoes and green beans with parsley pesto

35 λεπτ.

Wheat, nut and dairy free muesli slice

1ωρ. 45 λεπτ.

Ham and cheese canelé

49ωρ.

Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)

40 λεπτ.

Polish vegetable salad (Insalata Russa)

1ωρ. 20 λεπτ.

Warm Aussie potato salad (peeler)

50 λεπτ.

Savoury semolina

15 λεπτ.

Brown rice

50 λεπτ.

Asparagus and broad bean salad

25 λεπτ.

Steamed corn with chipotle mayonnaise and coriander salsa

45 λεπτ.

Warm beetroot dish

50 λεπτ.

Garlic and coriander naan

1ωρ. 30 λεπτ.

Afișare toate