Sari la conținutul principal Căutare
Colcannon

Colcannon
4.6 47 evaluări
Prep 15 min.
Total 40 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • water
    1000 g
  • salt
    1 ½ tsp
  • potatoes cut into pieces (2 cm - see Tips)
    500 g
  • Savoy cabbage finely shredded
    250 g
  • fennel seeds (optional)
    1 tsp
  • leek white part only, cut into thin slices (3 mm)
    1
  • milk
    80 g
  • pouring (whipping) cream
    50 g
  • salted butter
    30 g
  • ground nutmeg
    1 pinch
  • ground black pepper plus extra to season
    2 pinches
  • sour cream to serve
  • fresh chives finely chopped, for garnishing

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 932.1 mg
Proteine 6 g
Calorii 1052.1 kJ / 250.5 kcal
Grăsimi 15.4 g
Fibre 4.5 g
Grăsimi saturate 9.8 g
Carbohidrați 20.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Just mash 10 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Meals in a Flash 91 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Rich tomato relish

4.6(18)

2 Std. 15 Min

Whole cauliflower with pea purée

4.7(38)

40 Min

Bean ratatouille with halloumi

4.3(78)

30 Min

Caramelised onion jam gravy

4.6(20)

2 Std. 5 Min

Potatoes and green beans with parsley pesto

4.8(259)

35 Min

Marinated capsicum

4.8(4)

55 Min

Stuffed tomatoes

3.3(19)

50 Min

Pickled Korean daikon

5.0(1)

20 Min

Savoy cabbage with curry leaves & mustard seeds

3.6(5)

20 Min

Zoodles with broccoli pesto (Thermomix® Spiralizer, TM5)

4.0(1)

30 Min

Spiralized carrot and apple salad with feta cheese and nuts (Thermomix® Spiralizer, TM5)

Keine Bewertungen

Hasselback potatoes with curry butter

5.0(2)

1 Std. 15 Min

 Afișare toate