Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1000 g water
- 1 ½ tsp salt
- 500 g potatoes, cut into pieces (2 cm - see Tips)
- 250 g Savoy cabbage, finely shredded
- 1 tsp fennel seeds (optional)
- 1 leek, white part only, cut into thin slices (3 mm)
- 80 g milk
- 50 g pouring (whipping) cream
- 30 g salted butter
- 1 pinch ground nutmeg
- 2 pinches ground black pepper, plus extra to season
- sour cream, to serve
- fresh chives, finely chopped, for garnishing
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1052.1 kJ / 250.5 kcal
- Proteine
- 6 g
- Carbohidrați
- 20.1 g
- Grăsimi
- 15.4 g
- Grăsimi saturate
- 9.8 g
- Fibre
- 4.5 g
- Sodiu
- 932.1 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Warm cabbage dish
15min
Creamy potato mash
Nu există evaluări
Sweet potato frittata with coriander chilli sauce
1 Std. 35 Min
Polenta
25min
Garlic and sage mash
30 Min
Smashed roasted potatoes with rosemary salt
25hod. 30min
Carrot and swede mash
25min
Silky sweet potato mash
25min
Tarka dal
30 Min
Mashed potatoes for two
30 Min
Sautéed eggplant (300 g)
25min
Prawn saganaki with feta
35 Min