Sari la conținutul principal Căutare
Seared tuna on chilli bean mash

Seared tuna on chilli bean mash
4.8 33 evaluări
Prep 10 min.
Total 35 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • red onion
    ¼
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    3 sprigs
  • red wine vinegar
    40 g
  • wholegrain mustard
    1 tsp
  • white sugar
    1 tsp
  • extra virgin olive oil plus extra for brushing
    100 g
  • pickled capers (optional)
    1 tbsp
  • fresh long red chillies trimmed and cut into halves, to taste
    1 - 2
  • canned butter beans rinsed and drained (approx. 500 g)
    800 g
  • tuna steaks
    4
  • salt to season
  • ground black pepper to season
  • mixed baby salad leaves
    60 g
  • ciabatta bread cut into slices and toasted, to serve (optional)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 804.4 mg
Proteine 40.9 g
Calorii 2347 kJ / 558.8 kcal
Grăsimi 32.6 g
Fibre 7.2 g
Grăsimi saturate 5.4 g
Carbohidrați 22.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Meals in a Flash 91 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Spicy coriander prawns with zucchini noodles

4.3(26)

25 min.

Tuna sushi rolls

4.4(28)

1h 25 min.

Steamed fish with green mash

4.5(68)

50 min.

Steamed coconut and prawn soup

4.2(52)

30 min.

Flaky salmon pie with herb dressing

4.5(47)

40 min.

Swicy salmon with miso coconut rice and Brussels sprouts

4.6(10)

1h

Cajun fish burger

5.0(2)

1h 10 min.

Braised cabbage and leek with steamed salmon

4.7(86)

45 min.

Prawn tacos with avocado lime sauce

4.7(37)

50 min.

Not quite nasi goreng

4.0(36)

45 min.

Salmon with mango sauce, snow peas and carrots

4.3(49)

1h

Gruyère salmon patties with salad

4.4(25)

1h 20 min.

 Afișare toate