Sari la conținutul principal Căutare
Seared tuna on chilli bean mash

Seared tuna on chilli bean mash
4.7 31 evaluări
Prep 10 min.
Total 35 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • red onion
    ¼
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    3 sprigs
  • red wine vinegar
    40 g
  • wholegrain mustard
    1 tsp
  • white sugar
    1 tsp
  • extra virgin olive oil plus extra for brushing
    100 g
  • pickled capers (optional)
    1 tbsp
  • fresh long red chillies trimmed and cut into halves, to taste
    1 - 2
  • canned butter beans rinsed and drained (approx. 500 g)
    800 g
  • tuna steaks
    4
  • salt to season
  • ground black pepper to season
  • mixed baby salad leaves
    60 g
  • ciabatta bread cut into slices and toasted, to serve (optional)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 804.4 mg
Proteine 40.9 g
Calorii 2347 kJ / 558.8 kcal
Grăsimi 32.6 g
Fibre 7.2 g
Grăsimi saturate 5.4 g
Carbohidrați 22.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Meals in a Flash 91 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tuna sushi rolls

4.4(22)

1h 25 min.

Creamy "Cambodian" style fish curry

4.7(94)

40 min.

Risoni with salmon and spinach

4.2(211)

25 min.

Chilli garlic prawns

4.6(162)

10 min.

Simple steamed salmon

4.8(111)

30 min.

Steamed white fish with tomato and Indian spices

4.7(99)

40 min.

Coconut fish curry

4.7(419)

1h 10 min.

Balti coconut fish curry

4.4(103)

50 min.

Salmon with ginger sauce and spiced cashews

4.7(508)

30 min.

Garlic prawns

4.6(358)

25 min.

Ruby kingfish with citrus yoghurt dressing

4.4(5)

2h 30 min.

Teriyaki salmon with edamame and cucumber (Diabetes)

4.8(93)

50 min.

 Afișare toate