Sari la conținutul principal Căutare
Seared tuna on chilli bean mash

Seared tuna on chilli bean mash
4.7 29 evaluări
Prep 10 min.
Total 35 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • red onion
    ¼
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    3 sprigs
  • red wine vinegar
    40 g
  • wholegrain mustard
    1 tsp
  • white sugar
    1 tsp
  • extra virgin olive oil plus extra for brushing
    100 g
  • pickled capers (optional)
    1 tbsp
  • fresh long red chillies trimmed and cut into halves, to taste
    1 - 2
  • canned butter beans rinsed and drained (approx. 500 g)
    800 g
  • tuna steaks
    4
  • salt to season
  • ground black pepper to season
  • mixed baby salad leaves
    60 g
  • ciabatta bread cut into slices and toasted, to serve (optional)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 804.4 mg
Proteine 40.9 g
Calorii 2347 kJ / 558.8 kcal
Grăsimi 32.6 g
Fibre 7.2 g
Grăsimi saturate 5.4 g
Carbohidrați 22.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Meals in a Flash 91 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mediterranean seafood with tomato and fennel

4.7(55)

30 Min

Steamed salmon with broccoli pesto

4.3(98)

25 Min

Steamed fish fillets in a creamy leek sauce

4.3(114)

35 Min

Middle Eastern salmon with tahini yoghurt

4.4(36)

40 Min

Superfood salmon salad

4.7(169)

1 Std. 5 Min

Mixed seafood with tomato and herb sauce

5.0(6)

30 Min

Seafood bisque

4.3(23)

1 Std. 10 Min

Chilli garlic prawns

4.6(155)

10 Min

Risoni with salmon and spinach

4.2(207)

25 Min

Steamed salmon with garlic butter, potatoes & Italian salad

4.7(16)

45 Min

Open fish burgers

4.6(39)

1 Std.

Fish pie with mashed potato topping

4.4(256)

2 Std.

 Afișare toate