Salmon niçoise salad

Salmon niçoise salad

4.7 61 evaluări

Prep 15 min.

Total 35 min.

4 portions

Ingrediente

water plus extra cold water for soaking
500 g
salt plus extra to season
1 tsp
new baby potatoes unpeeled and cut into quarters
400 g
whole eggs washed (see Tips)
4
skinless salmon fillets (approx. 800 g)
4
olive oil for drizzling
ground black pepper to season
fresh green beans trimmed and cut into halves (approx. 5 cm)
200 g
eschalot
1
anchovy fillets
4
caster sugar
½ tsp
Dijon mustard
1 tsp
lemon juice (approx. 1 lemon)
40 g
olive oil
20 g
cherry tomatoes ripe, cut into halves
100 g
pitted black olives
40 g
spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices
2

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 665.1 kcal / 2793.6 kJ

Proteine 54.2 g

Grăsimi 42 g

Carbohidrați 15.9 g

Fibre 4.4 g

Grăsimi saturate 10.4 g

Sodiu 1653.4 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Meals in a Flash 91 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Superfood salmon salad

Superfood salmon salad

1h 5 min.

Turmeric fish

Turmeric fish

30 min.

Spicy coriander prawns with zucchini noodles

Spicy coriander prawns with zucchini noodles

25 min.

Qing zheng yu (steamed fish with ABC soup)

Qing zheng yu (steamed fish with ABC soup)

1h 15 min.

Whole fish curry

Whole fish curry

45 min.

White fish wrapped in banana leaves

White fish wrapped in banana leaves

2h 20 min.

Salmon with lemon hollandaise, asparagus and rice

Salmon with lemon hollandaise, asparagus and rice

45 min.

Prawn and saffron risotto

Prawn and saffron risotto

30 min.

Thai-style fish cakes

Thai-style fish cakes

30 min.

Fragrant pipis

Fragrant pipis

30 min.

Curry laksa

Curry laksa

45 min.

Tuna sushi rolls

Tuna sushi rolls

1h 25 min.

Afișare toate