Salmon niçoise salad

Salmon niçoise salad

4.6 62 evaluări

Prep 15 min.

Total 35 min.

4 portions

Ingrediente

water plus extra cold water for soaking
500 g
eggs washed (see Tips)
4
new baby potatoes unpeeled and cut into quarters
400 g
salt plus extra to season
1 tsp
skinless salmon fillets (approx. 800 g)
4
olive oil for drizzling
ground black pepper to season
fresh green beans trimmed and cut into halves (approx. 5 cm)
200 g
eschalot
1
anchovy fillets
4
caster sugar
½ tsp
Dijon mustard
1 tsp
lemon juice (approx. 1 lemon)
40 g
olive oil
20 g
cherry tomatoes ripe, cut into halves
100 g
pitted black olives
40 g
spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices
2

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1653.4 mg

Proteine 54.2 g

Calorii 2793.6 kJ / 665.1 kcal

Grăsimi 42 g

Fibre 4.4 g

Grăsimi saturate 10.4 g

Carbohidrați 15.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Meals in a Flash 91 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salmon with ginger sauce and spiced cashews

30 min.

Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)

1h 30 min.

Simple steamed salmon

30 min.

Steamed white fish with tomato and Indian spices

40 min.

Gyoza meatballs (Skinnymixers)

35 min.

Miso fish with Asian greens

24h 45 min.

Teriyaki salmon bowl

1h 15 min.

Risoni with salmon and spinach

25 min.

Spicy coriander prawns with zucchini noodles

25 min.

Samke harra

35 min.

Steamed prawns or scallops

20 min.

Salmon with lemon hollandaise, asparagus and rice

45 min.

Afișare toate