Salmon niçoise salad

Salmon niçoise salad

4.7 66 evaluări

Prep 15 min.

Total 35 min.

4 portions

Ingrediente

water plus extra cold water for soaking
500 g
eggs washed (see Tips)
4
new baby potatoes unpeeled and cut into quarters
400 g
salt plus extra to season
1 tsp
skinless salmon fillets (approx. 800 g)
4
olive oil for drizzling
ground black pepper to season
fresh green beans trimmed and cut into halves (approx. 5 cm)
200 g
eschalot
1
anchovy fillets
4
caster sugar
½ tsp
Dijon mustard
1 tsp
lemon juice (approx. 1 lemon)
40 g
olive oil
20 g
cherry tomatoes ripe, cut into halves
100 g
pitted black olives
40 g
spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices
2

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1653.4 mg

Proteine 54.2 g

Calorii 2793.6 kJ / 665.1 kcal

Grăsimi 42 g

Fibre 4.4 g

Grăsimi saturate 10.4 g

Carbohidrați 15.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Meals in a Flash 91 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pesto-topped salmon with quinoa and steamed veg

30 Min

Scallops with pea purée

25 Min

Fish tacos with Kewpie mayonnaise

1 Std. 30 Min

Sous vide salmon with avocado cream

1 Std. 5 Min

Black-eyed bean stew with baby squid

5 Std. 15 Min

Smoked fish pot pie (Andy Allen)

Keine Bewertungen

Curry coconut fish with spiced lentils

30 Min

Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies

1 Std. 25 Min

Sicilian prawn salad

40 Min

Salmon and mushroom rice

40 Min

Octopus with gnocchi, capsicum and green mojo sauce

1 Std. 50 Min

Moules Marinière (mussels)

35 Min

Afișare toate