Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 500 g water, plus extra cold water for soaking
- 1 tsp salt, plus extra to season
- 400 g new baby potatoes, unpeeled and cut into quarters
- 4 whole eggs, washed (see Tips)
- 4 skinless salmon fillets (approx. 800 g)
- olive oil, for drizzling
- ground black pepper, to season
- 200 g fresh green beans, trimmed and cut into halves (approx. 5 cm)
- 1 eschalot
- 4 anchovy fillets
- ½ tsp caster sugar
- 1 tsp Dijon mustard
- 40 g lemon juice (approx. 1 lemon)
- 20 g olive oil
- 100 g cherry tomatoes, ripe, cut into halves
- 40 g pitted black olives
- 2 spring onions/shallots, trimmed and cut into thin slices
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2793.6 kJ / 665.1 kcal
- Proteine
- 54.2 g
- Carbohidrați
- 15.9 g
- Grăsimi
- 42 g
- Grăsimi saturate
- 10.4 g
- Fibre
- 4.4 g
- Sodiu
- 1653.4 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePasta with tuna
30 Min
Tuna poke bowl
1 Std.
Chilli crab with coconut rice and sambal (TM6, Mark LaBrooy)
1h 30min
Salmon and fennel risotto
30 Min
Simple steamed salmon
30 Min
Gwinganna Barramundi escabeche
45 Min
Ginger salmon udon with spiced cashews
35min
Garlic prawns
25 min
White fish and lemon risotto
30 Min
Baked whole-side of salmon with yoghurt dressing
55min
Pasta alla puttanesca
35min
Balti coconut fish curry
50 Min