Salmon niçoise salad

Salmon niçoise salad

4.7 66 evaluări

Prep 15 min.

Total 35 min.

4 portions

Ingrediente

water plus extra cold water for soaking
500 g
eggs washed (see Tips)
4
new baby potatoes unpeeled and cut into quarters
400 g
salt plus extra to season
1 tsp
skinless salmon fillets (approx. 800 g)
4
olive oil for drizzling
ground black pepper to season
fresh green beans trimmed and cut into halves (approx. 5 cm)
200 g
eschalot
1
anchovy fillets
4
caster sugar
½ tsp
Dijon mustard
1 tsp
lemon juice (approx. 1 lemon)
40 g
olive oil
20 g
cherry tomatoes ripe, cut into halves
100 g
pitted black olives
40 g
spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices
2

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1653.4 mg

Proteine 54.2 g

Calorii 2793.6 kJ / 665.1 kcal

Grăsimi 42 g

Fibre 4.4 g

Grăsimi saturate 10.4 g

Carbohidrați 15.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Meals in a Flash 91 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tuna nicoise salad (gut health)

1 godz. 15 min

Prawn noodle curry

10 min

Tuna poke bowl

1 godz.

Creamy spinach salmon with couscous

20 min

Salmon with yoghurt dressing

55 min

Teriyaki salmon with edamame and cucumber (Diabetes)

50 min

Mango salmon bowl

40 min

Fish with ginger lime sauce

35 min

Teriyaki salmon bowl

1 godz. 15 min

Gruyère salmon patties with salad

1 godz. 20 min

Coconut fish curry

1 godz. 10 min

Mediterranean fish with garlic crostini

40 min

Afișare toate