Sari la conținutul principal Căutare
Anise-cured salmon

Anise-cured salmon
4.7 12 ratings
Prep 10 min.
Total 14h 10 min.
10 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • fresh boneless salmon fillet skin removed if preferred (see Tips)
    500 - 800 g
  • star anise
    3
  • black peppercorns
    1 tsp
  • fennel seeds
    1 tsp
  • coriander seeds
    1 tsp
  • white sugar
    125 g
  • sea salt
    125 g
  • fresh thyme leaves only
    2 sprigs
  • cold water to rinse

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 4655.3 mg
Proteine 17.3 g
Calorii 927.2 kJ / 220.8 kcal
Grăsimi 11.3 g
Fibre 0.4 g
Grăsimi saturate 3.1 g
Carbohidrați 13.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Catch of the Day 10 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Thermomix® Everyday 68 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Coconut fish curry

4.7(404)

1 h 10 min

Prawn yakisoba (TM6 only)

4.1(51)

35 min

Tuna sushi rolls

4.3(18)

1 h 25 min

Balinese prawn curry (Russel Blaikie)

4.6(100)

1 h 45 min

Mixed seafood with tomato and herb sauce

5.0(6)

30 min

Fish with ginger lime sauce

4.5(85)

35 min

Balti coconut fish curry

4.4(101)

50 min

Prawn saganaki with feta

4.3(349)

35 min

Gruyère salmon patties with salad

4.4(23)

1 h 20 min

Sambal udang (Skinnymixers)

4.6(67)

50 min

Creamy "Cambodian" style fish curry

4.7(57)

40 min

Salmon and fennel risotto

4.4(126)

30 min

 Afișare toate