Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 250 g chorizo, cut into thin slices (approx. 5 mm)
- 120 g brown onion, cut into quarters
- 2 garlic cloves
- ½ tsp saffron threads
- 1 tbsp tomato paste
- 700 g water
- 200 g liquid fish stock (see Tips)
- 1 tbsp Chicken stock paste (see Tips)
- 300 g Arborio rice
- 200 g skinless, boneless chicken thighs, cut into pieces (2-3 cm)
- 300 g fresh mussels, scrubbed and debearded
- 2 tsp olive oil
- 250 g peeled raw prawns, deveined
- 200 g frozen peas
- 60 g lemon juice
- 3 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only, finely chopped
- salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- 1 lemon, cut into wedges, to serve
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2229.7 kJ / 530.9 kcal
- Proteine
- 40.5 g
- Carbohidrați
- 46.7 g
- Grăsimi
- 18.7 g
- Grăsimi saturate
- 6.1 g
- Fibre
- 5.6 g
- Sodiu
- 1297.3 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Pasta with tuna
30 Min
Tuna poke bowl
1 Std.
Chilli crab with coconut rice and sambal (TM6, Mark LaBrooy)
1 Std. 30 Min
Salmon and fennel risotto
30 Min
Simple steamed salmon
30 Min
Gwinganna Barramundi escabeche
45 Min
Ginger salmon udon with spiced cashews
35 Min
Garlic prawns
25 Min
White fish and lemon risotto
30 Min
Baked whole-side of salmon with yoghurt dressing
55min
Pasta alla puttanesca
35 Min
Balti coconut fish curry
50 Min