Seafood con arroz

Seafood con arroz

3.3 11 ratings

Prep 15 min.

Total 45 min.

6 portions

Ingrediente

chorizo cut into thin slices (approx. 5 mm)
250 g
brown onion cut into quarters
120 g
garlic cloves
2
saffron threads
½ tsp
tomato paste
1 tbsp
water
700 g
liquid fish stock (see Tips)
200 g
Chicken stock paste (see Tips)
1 tbsp
Arborio rice
300 g
skinless, boneless chicken thighs cut into pieces (2-3 cm)
200 g
fresh mussels scrubbed and debearded
300 g
olive oil
2 tsp
peeled raw prawns deveined
250 g
frozen peas
200 g
lemon juice
60 g
fresh flat-leaf parsley leaves only, finely chopped
3 sprigs
salt to taste
ground black pepper to taste
lemon cut into wedges, to serve
1

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1297.3 mg

Proteine 40.5 g

Calorii 2229.7 kJ / 530.9 kcal

Grăsimi 18.7 g

Fibre 5.6 g

Grăsimi saturate 6.1 g

Carbohidrați 46.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Catch of the Day 10 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tuna poke bowl

1sa

Steamed red curry fish (Matt Sinclair)

30 dk

Mediterranean fish with garlic crostini

40 dk

Curry coconut fish with spiced lentils

30 dk

Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies

1sa 25 dk

Salmon and mushroom rice

40 dk

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

1sa

Octopus with gnocchi, capsicum and green mojo sauce

1sa 50 dk

Moules Marinière (mussels)

35 dk

Baked half shell scallops with white miso, pickled ginger & chive butter (Paul Foreman)

35 dk

Balsamic salmon and zucchini noodles (Thermomix® Spiralizer, TM5)

35 dk

Swicy salmon with miso coconut rice and Brussels sprouts

1sa

Afișare toate