Pan de castañas

Pan de castañas

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Prep 20 min.

Total 4h

1 unidad

Ingrediente

500 g de agua
20 g de levadura prensada fresca desmenuzada
10 g de azúcar
150 g de harina de castañas
350 g de harina de fuerza (y algo más para enharinar)
5 g de sal
150 g de castañas cocidas peladas en trozos

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 unidad

Sodiu 2368.8 mg

Proteine 54.9 g

Calorii 8180 kJ / 1955 kcal

Grăsimi 11.4 g

Fibre 13.8 g

Grăsimi saturate 1.5 g

Carbohidrați 404.6 g

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