Sari la conținutul principal Căutare
Steamed fish fillets in a creamy leek sauce

Steamed fish fillets in a creamy leek sauce
4.3 118 ratings
Prep 10 min.
Total 35 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • hot water
    500 g
  • potatoes (approx. 500 g), peeled and cut into cubes (1 cm)
    4
  • olive oil for greasing
  • firm white fish fillets cut into pieces (6 cm - see Tips)
    4
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper to taste
    ¼ tsp
  • eschalots
    2
  • unsalted butter
    50 g
  • leeks white part only, cut into thin slices (5 mm)
    300 g
  • white wine
    50 g
  • gluten free cornflour (see Tips)
    1 tsp
  • thickened cream
    200 g
  • fresh flat-leaf parsley leaves only, chopped for garnishing
    2 sprigs

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 753.3 mg
Proteine 36.6 g
Calorii 2290.6 kJ / 545.4 kcal
Grăsimi 33.9 g
Fibre 5.9 g
Grăsimi saturate 20.6 g
Carbohidrați 21.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Meals in a Flash 91 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Miso fish with Asian greens

4.3(18)

24 Std. 45 Min

Pasta alla puttanesca

4.2(121)

35 Min

Teriyaki salmon with edamame and cucumber (Diabetes)

4.8(89)

50 Min

Salmon with ginger sauce and spiced cashews

4.7(507)

30 Min

Prawn and noodle stir-fry

4.4(186)

25 Min

Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)

4.8(16)

1 Std. 30 Min

Fish pie

4.3(160)

1 Std. 15 Min

Steamed fish with green mash

4.5(64)

50 Min

Balinese prawn curry (Russel Blaikie)

4.6(103)

1 Std. 45 Min

Curry laksa

4.7(213)

45 Min

Balti coconut fish curry

4.4(103)

50 Min

Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies

3.8(4)

1 Std. 25 Min

 Afișare toate