Steamed fish fillets in a creamy leek sauce

Steamed fish fillets in a creamy leek sauce

4.3 114 ratings

Prep 10 min.

Total 35 min.

4 portions

Ingrediente

hot water
500 g
potatoes (approx. 500 g), peeled and cut into cubes (1 cm)
4
olive oil for greasing
firm white fish fillets cut into pieces (6 cm - see Tips)
4
salt
½ tsp
ground black pepper to taste
¼ tsp
eschalots
2
unsalted butter
50 g
leeks white part only, cut into thin slices (5 mm)
300 g
white wine
50 g
gluten free cornflour (see Tips)
1 tsp
thickened cream
200 g
fresh flat-leaf parsley leaves only, chopped for garnishing
2 sprigs

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 753.3 mg

Proteine 36.6 g

Calorii 2290.6 kJ / 545.4 kcal

Grăsimi 33.9 g

Fibre 5.9 g

Grăsimi saturate 20.6 g

Carbohidrați 21.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Meals in a Flash 91 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mediterranean seafood with tomato and fennel

30 min.

Steamed salmon with broccoli pesto

25 min.

Mango salmon bowl

40 min.

Salmon en croute

50 min.

Middle Eastern salmon with tahini yoghurt

40 min.

Superfood salmon salad

1h 5 min.

Salmon with ginger sauce and spiced cashews

30 min.

Fish with ginger lime sauce

35 min.

Prawn saganaki with feta

35 min.

Seafood bisque

1h 10 min.

Tuna avocado bowl

45 min.

Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies

1h 25 min.

Afișare toate