Steamed fish fillets in a creamy leek sauce

Steamed fish fillets in a creamy leek sauce

4.3 110 evaluare

Prep 10 min.

Total 35 min.

4 portions

Ingrediente

hot water
500 g
potatoes (approx. 500 g), peeled and cut into cubes (1 cm)
4
olive oil for greasing
firm white fish fillets cut into pieces (6 cm - see Tips)
4
salt
½ tsp
ground black pepper to taste
¼ tsp
eschalots
2
unsalted butter
50 g
leeks white part only, cut into thin slices (5 mm)
300 g
white wine
50 g
gluten free cornflour (see Tips)
1 tsp
thickened cream
200 g
fresh flat-leaf parsley leaves only, chopped for garnishing
2 sprigs

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 753.3 mg

Proteine 36.6 g

Calorii 2290.6 kJ / 545.4 kcal

Grăsimi 33.9 g

Fibre 5.9 g

Grăsimi saturate 20.6 g

Carbohidrați 21.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Meals in a Flash 91 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Braised cabbage and leek with steamed salmon

45 Min

Fish with herb tahini sauce & quinoa cauli tabbouleh

35 Min

Salmon with yoghurt dressing

55 Min

Balinese prawn curry (Russel Blaikie)

1 Std. 45 Min

Prawn okonomiyaki (Diabetes)

55 Min

Salmon with mango sauce, snow peas and carrots

1 Std.

Curry coconut fish with spiced lentils

30 Min

Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies

1 Std. 25 Min

Sicilian prawn salad

40 Min

Salmon and mushroom rice

40 Min

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

1 Std.

Octopus with gnocchi, capsicum and green mojo sauce

1 Std. 50 Min

Afișare toate