Open fish burgers

Open fish burgers

4.6 39 evaluări

Prep 40 min.

Total 1h

6 portions

Ingrediente

Fish burgers

piece fresh ginger peeled
2 cm
garlic cloves
2
fresh coriander leaves and stalks
6 sprigs
firm white fish fillets cut into pieces (2-3 cm)
500 g
fish sauce
1 tbsp
kecap manis
1 tbsp
salt to season
ground black pepper to season
panko breadcrumbs
100 g
plain flour
2 tbsp
egg
1
milk
2 tbsp

Red cabbage salad

red cabbage finely shredded
50 - 80 g
snow peas cut into thin slices
6 - 8
cucumber deseeded and cut into thin slices
¼
lime juice
1 tbsp
fish sauce
2 tsp
brown sugar
2 tsp

Chilli mayo

mayonnaise (see Tips)
50 g
hot chilli sauce to taste
1 - 2 tbsp

Assembly

oil for frying
1 - 2 tbsp
bread rolls cut into halves horizontally (see Tips)
3

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1262 mg

Proteine 25.3 g

Calorii 1715.3 kJ / 408.4 kcal

Grăsimi 16.9 g

Fibre 3.8 g

Grăsimi saturate 3.2 g

Carbohidrați 37.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Simply Delicious 88 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Fish with herb tahini sauce & quinoa cauli tabbouleh

35 min.

Tuna sushi rolls

1h 25 min.

Scallops with pea purée

25 min.

Salmon and fennel risotto

30 min.

Creamy "Cambodian" style fish curry

40 min.

Steamed prawns or scallops

20 min.

Marinated white fish fillets with chermoula sauce and couscous salad

1h 10 min.

Indian-style fish with yoghurt sauce, potatoes and vegetables

1h

Tuna poke bowl

1h

Baked whole-side of salmon with yoghurt dressing

55 min.

Balinese prawn curry (Russel Blaikie)

1h 45 min.

Crispy-skinned snapper with macadamia cream and spring vegetables

1h

Afișare toate