Spezzatino di tofu e funghi (vegan)

Spezzatino di tofu e funghi (vegan)

4.1 107 ratings

Prep 20 min.

Total 50 min.

4 porzioni

Ingrediente

3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
70 g di carota pelata e a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
350 g di funghi champignon a fettine
60 g di porro a rondelle
400 g di passata di pomodoro
1 - 2 pizzichi di sale a piacere
1 pizzico di pepe nero macinato
400 g di tofu a tocchetti (2-3 cm circa)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 20.9 g

Calorii 1146 kJ / 274 kcal

Grăsimi 16.6 g

Fibre 4.6 g

Carbohidrați 10.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Spezzatino 5 rețete
Italia

Veganuary 93 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cous cous dell'orto

30 min.

Frittata broccoli e prosciutto

35 min.

Fish burger

2h 55 min.

Insalata di cous cous con verdure estive e pollo

1h 45 min.

Tortilla saporita

45 min.

Frittata di spinaci al forno

45 min.

Insalatona di fagiolini, tonno e uova

30 min.

Pane ai semi, con avocado e uova in camicia

3h

Polpette di pane

30 min.

Frittata con battuto di fave

45 min.

Frullato salutare

10 min.

Quiche salmone e rucola

1h 40 min.

Afișare toate