Razza in salsa di peperoni

Razza in salsa di peperoni

4.9 16 ratings

Prep 20 min.

Total 1h 10 min.

4 porzioni

Ingrediente

20 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
60 g olio extravergine di oliva + q.b.
700 g di peperoni puliti e a listarelle (1 cm circa)
100 g di passata di pomodoro
20 g di aceto di vino bianco
100 g di acqua
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
600 g di filetti di razza senza pelle

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 23.4 g

Calorii 1259 kJ / 301 kcal

Grăsimi 17 g

Carbohidrați 13.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Giro d'Italia 29 rețete
Italia

Giro d'Italia 29 rețete
Italia

Marche in cucina 5 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Trota alla piemontese

1h

Crocchette di sgombro e patate

1h 15min

Sgombro con contorno di verdure

30min

Spigola con uvetta e pinoli

45min

Ombrina al cartoccio con patate

45min

Polpette di salmone con crema di ceci e pomodorini

1h 55min

Coda di rospo con cannellini e salsa al basilico

1h

Orata sottovuoto agli agrumi con gamberi in salsa

1h 30min

Crumble di merluzzo con pomodori e peperoni

1h

Sgombro al Varoma con contorno di fagiolini

50min

Filetto di mare in crosta alle erbe primaverili

40min

Trota salmonata al pesto di olive

35min

Afișare toate