Gazpacho de melón

Gazpacho de melón

4.8 284 evaluări
Prep 5 min.
Total 15 min.
8 raciones

Ingrediente

  • de tomates pera maduros
    850 g
  • de melón piel de sapo maduro (y 200 g más en dados para servir)
    400 g
  • de pimiento rojo en trozos
    150 g
  • de cebolleta en trozos
    100 g
  • de raíz de jengibre fresca
    1 trozo
    1 diente de ajo, (sin germen)
  • de sal
    2 cucharaditas
  • de zumo de limón
    30 g
  • de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para servir)
    100 g
  • de cubitos de hielo
    200 g

Valori nutritive per 1 ración

Calorii 162 kcal / 677.1 kJ
Proteine 1.8 g
Grăsimi 12.8 g
Carbohidrați 9.8 g
Fibre 2.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate