Ensalada de pasta con rúcula y frutos de mar

Ensalada de pasta con rúcula y frutos de mar

2.0 6 ratings

Prep 15 min.

Total 40 min.

6 raciones

Ingrediente

65 g de aceite de oliva virgen extra
¼ de cucharadita de pimentón
2 ¼ cucharaditas de sal
450 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en dados de 3x3 cm
1200 g de agua
1 chalota (aprox. 20 g)
1 tallo de apio en trozos de 2-3 cm (aprox. 20 g)
150 g de calamares en anillas o rodajas
350 g de sepia en trozos de 2x2 cm
450 g de gambas crudas peladas
50 g de vinagre balsámico
200 g de pasta corta seca (tiburones, lazos, etc.)
250 g de zanahoria en rodajas finas
50 - 100 g de rúcula
2 - 3 pellizcos de pimienta molida

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 43.8 g

Calorii 1706 kJ / 408 kcal

Grăsimi 13.9 g

Fibre 2.9 g

Carbohidrați 27.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Todo pasta 20 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Paella de marisco

50 min.

Arroz negro con gambones y sepia

45 min.

Paella mixta

40 min.

Espaguetis a la crema de limón

25 min.

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1h 25 min.

Paella de pollo y marisco XXL

1h

Arroz caldoso

1h 15 min.

Paella mixta rústica

1h

Arroz negro con calamares

40 min.

Arroz con pulpo

45 min.

Arroz con bogavante

1h

Paella de verduras

40 min.

Afișare toate