Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 200 g red split lentils
- 600 g water
- 120 g Parmesan cheese, cut into pieces
- 400 g aubergines
- 50 g olive oil
- 200 g onions, cut into halves
- 3 garlic cloves
- 1 pepper, green or red, cut into pieces (approx. 150 g)
- 400 g tomatoes, canned, including juice
- 20 g vinegar
- 1 tbsp dried oregano
- 1 tsp ground ginger
- 1 - 2 tsp salt, to taste
- ½ tsp ground black pepper
- 40 g butter, plus extra for greasing
- 500 g milk
- 40 g flour
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1917 kJ / 458 kcal
- Proteine
- 21 g
- Carbohidrați
- 33 g
- Grăsimi
- 25 g
- Fibre
- 7.3 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateQuick Tomato and Basil Gnocchi
25 Min
Veggie Loaded Pasta Sauce
30 min
Mushroom Bolognese with Courgette Noodles
50 min
Maple and Brown Butter Roasted Butternut Soup
1h 15min
Brown Rice Salad with Turmeric Dressing
1h
Pasta with Vegetable Ragout
45 min
Vegetable and Chickpea Tagine
50 min
Nadan Mutta (Egg Curry)
50 min
All in one bowl bolognese
40min
Vegetarian Chilli
35min
Root Vegetable Hotpot with Harissa
40min
Mexican stack
45 min