Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 270 g dried fava beans (broad beans) (see Tips)
- 90 g dried chickpeas
- water, for soaking
- 8 garlic cloves
- 300 g brown onion, cut into quarters
- 5 sprigs fresh coriander, leaves only
- 10 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 1 - 2 tsp salt, to taste
- ½ tsp ground black pepper
- 2 tsp plain flour
- ½ tsp ground cumin
- 1 tsp ground coriander
- 1 tsp bicarbonate of soda
- 3 tsp baking powder
- sunflower oil, for frying (see Tips)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 504.4 kJ / 120.1 kcal
- Proteine
- 2.1 g
- Carbohidrați
- 4.2 g
- Grăsimi
- 10.2 g
- Grăsimi saturate
- 1.1 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodiu
- 198.1 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Chicken and mango salad
35 min
Meatballs with Romesco sauce
1sa 40 dk
Fresh tomato salsa (Pico de gallo)
Nu există evaluări
Shredded chicken and sweet potato salad with cranberry dressing
1 godz.
Spinach and rocket salad with cream cheese dressing
30 dk
Prawn saganaki with feta
35 min
Tuna nicoise salad (gut health)
1 godz. 15 min
Beetroot salad with raita dressing
35 min
Sushi Rice
1 godz. 5 min
Pumpkin and antipasto risoni salad
35 min
Chilli and garlic prawns
1 godz. 10 min
Peanut and soba noodle slaw
20 Min