Falafel

Falafel

4.1 62 evaluare

Prep 30 min.

Total 25h 30 min.

35 portions

Ingrediente

dried fava beans (broad beans) (see Tips)
270 g
dried chickpeas
90 g
water for soaking
garlic cloves
8
brown onion cut into quarters
300 g
fresh coriander leaves only
5 sprigs
fresh flat-leaf parsley leaves only
10 sprigs
salt to taste
1 - 2 tsp
ground black pepper
½ tsp
plain flour
2 tsp
ground cumin
½ tsp
ground coriander
1 tsp
bicarbonate of soda
1 tsp
baking powder
3 tsp
sunflower oil for frying (see Tips)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 198.1 mg

Proteine 2.1 g

Calorii 504.4 kJ / 120.1 kcal

Grăsimi 10.2 g

Fibre 1.9 g

Grăsimi saturate 1.1 g

Carbohidrați 4.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Authentic Lebanese 10 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Asparagus tart with sour cream pastry

2h

Dukkah

25 min.

Char siu bao pork buns

6h 35 min.

Smoked salmon terrine

24h 25 min.

Freekeh salad with pickled avocado

25h

Turmeric lime chicken skewers

1h 30 min.

Greek cabbage salad

5 min.

Oysters Kilpatrick

15 min.

Rice salad

1h

Spinach and rocket salad with cream cheese dressing

30 min.

Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad

50 min.

Spicy tuna dip

5 min.

Afișare toate