Falafel

Falafel

4.1 62 evaluare

Prep 30 min.

Total 25h 30 min.

35 portions

Ingrediente

dried fava beans (broad beans) (see Tips)
270 g
dried chickpeas
90 g
water for soaking
garlic cloves
8
brown onion cut into quarters
300 g
fresh coriander leaves only
5 sprigs
fresh flat-leaf parsley leaves only
10 sprigs
salt to taste
1 - 2 tsp
ground black pepper
½ tsp
plain flour
2 tsp
ground cumin
½ tsp
ground coriander
1 tsp
bicarbonate of soda
1 tsp
baking powder
3 tsp
sunflower oil for frying (see Tips)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 198.1 mg

Proteine 2.1 g

Calorii 504.4 kJ / 120.1 kcal

Grăsimi 10.2 g

Fibre 1.9 g

Grăsimi saturate 1.1 g

Carbohidrați 4.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Authentic Lebanese 10 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pancetta-wrapped apricot stuffing roll

Pancetta-wrapped apricot stuffing roll

1h

Bacon and spring onion potato salad

Bacon and spring onion potato salad

1h 5 min.

Aussie potato salad

Aussie potato salad

1h 30 min.

Community fave brown rice salad

Community fave brown rice salad

55 min.

Polish vegetable salad (Insalata Russa)

Polish vegetable salad (Insalata Russa)

1h 20 min.

Pork and chicken terrine

Pork and chicken terrine

3h 20 min.

Oysters Mignonette

Oysters Mignonette

5 min.

Mixed grain salad with lemon and honey dressing

Mixed grain salad with lemon and honey dressing

55 min.

Beetroot and tequila cured salmon

Beetroot and tequila cured salmon

24h 20 min.

Crispy smashed potato salad with whipped feta

Crispy smashed potato salad with whipped feta

1h 35 min.

Beetroot and avocado eggs

Beetroot and avocado eggs

88h

Mushroom and chicken vol-au-vents

Mushroom and chicken vol-au-vents

1h 40 min.

Afișare toate