Sari la conținutul principal Căutare
Falafel

Falafel
4.1 66 evaluări
Prep 30 min.
Total 25h 30 min.
35 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • dried fava beans (broad beans) (see Tips)
    270 g
  • dried chickpeas
    90 g
  • water for soaking
  • garlic cloves
    8
  • brown onion cut into quarters
    300 g
  • fresh coriander leaves only
    5 sprigs
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    10 sprigs
  • salt to taste
    1 - 2 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • plain flour
    2 tsp
  • ground cumin
    ½ tsp
  • ground coriander
    1 tsp
  • bicarbonate of soda
    1 tsp
  • baking powder
    3 tsp
  • sunflower oil for frying (see Tips)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 198.1 mg
Proteine 2.1 g
Calorii 504.4 kJ / 120.1 kcal
Grăsimi 10.2 g
Fibre 1.9 g
Grăsimi saturate 1.1 g
Carbohidrați 4.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Authentic Lebanese 10 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Char siu bao pork buns

4.2(67)

6h 35 min.

Spinach and rocket salad with cream cheese dressing

4.6(70)

30 min.

Pork and prawn dumplings

4.5(58)

55 min.

Beetroot, pear and blue cheese salad

4.6(49)

1h 10 min.

Pork gyoza with soy dipping sauce

4.7(150)

1h

Curried couscous, carrot and chickpea salad

4.1(150)

15 min.

Cypriot grain salad

4.6(79)

45 min.

White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)

4.8(8)

15 min.

Curried carrot and ginger soup

4.7(213)

40 min.

Prawn saganaki with feta

4.3(358)

35 min.

Brown rice

4.6(28)

50 min.

Smoked salmon terrine

4.9(8)

24h 25 min.

 Afișare toate