Risotto aux champignons (TM6)

Risotto aux champignons (TM6)

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Prep 15 min.

Total 40 min.

4 portion

Ingrediente

parmesan coupée en morceaux
30 g
d'échalotes
30 g
30 gramme oignon
de beurre non salé
30 g
d'huile d'olive vierge extra
30 g
riz spécial risotto, type arborio (par exemple, Arborio)
325 g
vin blanc sec
60 g
bouillon de légumes en pâte (voir Conseil)
1 - 2 c. à soupe
champignon frais en tranches
255 g
d'eau
700 g

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 462.2 kcal / 1933.8 kJ

Proteine 13.8 g

Grăsimi 14.8 g

Carbohidrați 69.1 g

Fibre 2.7 g

Grăsimi saturate 6 g

Sodiu 110.6 mg

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