Risotto aux champignons (TM6)

Risotto aux champignons (TM6)

3.3 4 evaluare
Prep 15 min.
Total 40 min.
4 portion

Ingrediente

  • 30 g parmesan coupée en morceaux
  • 30 g d'échalotes
    30 gramme oignon
  • 30 g de beurre non salé
  • 30 g d'huile d'olive vierge extra
  • 325 g riz spécial risotto, type arborio (par exemple, Arborio)
  • 60 g vin blanc sec
  • 1 - 2 c. à soupe bouillon de légumes en pâte (voir Conseil)
  • 255 g champignon frais en tranches
  • 700 g d'eau

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 110.6 mg
Proteine 13.8 g
Calorii 1933.8 kJ / 462.2 kcal
Grăsimi 14.8 g
Fibre 2.7 g
Grăsimi saturate 6 g
Carbohidrați 69.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate