Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 4 cm de gingembre, épluché, en morceaux
- 2 gousses d'ail
- 150 g d'oignons, coupés en deux
- 500 g de courge butternut, épluchée, en morceaux (2 cm)
- 400 g de pommes de terre à chair farineuse, épluchées, en morceaux (2 cm)
- 2 ½ c. à soupe de curry en poudre
- 30 g d'huile d'arachide
- 1 ½ c. à café de sel
- 120 g de tomates, en morceaux
- ½ c. à café de piment séché en flocons
- 245 g de pois chiches, cuits (ou 1 boîte de 420 g), rincés et égouttés
- 250 g de lait de coco
- 200 g d'eau
- ½ cube de bouillon de légumes (pour 0,25 l)
- 2 c. à soupe de jus de citron vert
- 4 brins de coriandre frais, effeuillée
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1776 kJ / 425 kcal
- Proteine
- 10 g
- Carbohidrați
- 51 g
- Grăsimi
- 21 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateGratin de chou-fleur
55min
One pot penne-poireaux
30 Min
Risotto à la courge
35min
Tarte aux légumes
1 Std.
Légumes sautés
10 Min
Curry de légumes et tofu
1 Std.
Risotto aux bolets et au brie
35min
Risotto au poireau
40min
Salade de chou rouge, carottes et feta
15 Min
Croûtes au fromage au four
35min
One pot à la grecque
30 Min
Risotto au citron et épinards
30 Min