Salmon Wellington with Creamed Mushrooms

Salmon Wellington with Creamed Mushrooms

5.0 1 evaluare

Prep 15 min.

Total 45 min.

4 portion

Ingrediente

Salmon

Parmesan cheese cut into 3 cm cubes
60 g
olive oil
30 g
garlic clove peeled
1 - 2
yellow onion peeled, quartered
100 g
spinach, fresh
120 g
salt
1 tsp
ground black pepper
1 - 2 pinch
cream cheese
120 g
ready-made puff pastry 2 sheets, 30 × 40 cm each
500 g
fresh skinless salmon fillet 4 salmon fillets
500 - 600 g
egg beaten
1
sesame seeds
1 - 2 tsp

Creamed mushrooms

dried shiitake mushrooms
5 g
corn starch
1 tsp
olive oil
30 g
yellow onion peeled, quartered
100 g
porcini mushroom, fresh thinly sliced
150 g
shiitake mushroom, fresh thinly sliced
150 g
white button mushroom, fresh thinly sliced
150 g
salt
1 pinch
ground black pepper
1 pinch
evaporated milk
250 g
parsley, fresh chopped
1 - 2 sprig

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1444.8 mg

Proteine 54.9 g

Calorii 2793 kJ / 665 kcal

Grăsimi 102.1 g

Fibre 5.4 g

Grăsimi saturate 30 g

Carbohidrați 77.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Christmas - Snowy Delights 18 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Shrimp and Potato Boil

40 min.

Mediterranean Shrimp and Orzo Soup

1h 5 min.

Prawn and noodle stir-fry

25 min.

Thai Steamed Fish With Lime

30 min.

Seafood Rice

Nu există evaluări

Simple steamed salmon

30 min.

Guinness® Bread

1h 45 min.

Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice

45 min.

Lemon Garlic Salmon

2h 20 min.

Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli

30h

Steamed salmon with broccoli pesto

25 min.

Seafood bisque

1h 10 min.

Afișare toate