Basque Chicken

Basque Chicken

5.0 1 evaluare
Prep 15 min.
Total 1h 10 min.
6 portions

Ingrediente

  • fresh parsley leaves (approx. 35 sprigs)
    20 g
  • garlic cloves peeled
    2
  • yellow onions peeled & quartered
    330 g
  • olive oil
    20 g
  • corn starch
    3 tbsp
  • canned crushed tomatoes
    400 g
  • dry white wine
    160 g
    160 g chicken stock, liquid
  • smoked paprika
    1 ½ tsp
  • dried oregano
    1 ½ tsp
  • salt
    1 ½ tsp
  • dried basil
    ¾ tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • dried bay leaf
    2
  • chicken thighs, boneless and skinless cut in 4 cm cubes
    1000 g
  • red bell pepper cut into strips (¼ in.) (approx. 1 med. pepper)
    200 g
  • yellow bell peppers cut into strips (¼ in.) (approx. 1 med. pepper)
    200 g
  • pitted Kalamata olives (opțional)
    80 g

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 773 mg
Proteine 18.4 g
Calorii 1026.9 kJ / 245.4 kcal
Grăsimi 12.9 g
Fibre 3.1 g
Grăsimi saturate 3 g
Carbohidrați 13.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate